mümkün olduğunca oksijensiz ortamda olarak yakın tutarak ve bir asit tabanlı anti-esmerleşme ajanı uygulanarak gerektirir gecede soyulmuş elma saklanması

Gece (10 Steps) Soyulmuş Apples tutun nasıl. Ne zaman kesilmiş, elma oksijen ile reaksiyona girer ve maruz yüzeylerde Kızartma etkisi ile sonuçlanan bir enzim bırakın. Yaygın 24 saat içinde ortaya çıkar - karışımına asit eklenerek esas asit bitene kadar kapalı staving, esmerleşme neden enzime karşı onunla başa çıkmak için oksijen zorlar. Daha uzun bir gün kesilmiş elma depolamak eğer asidüle suya her 24 saatte doldurun.
Sen 1 yemek kaşığı
ihtiyacınız olacak şeyler. limon suyu
3 galon 1/2 çay kaşığı
soğuk su
Gıda saklama kapları. Hap kırıcı veya havan ve dibek

Limon Suyu

1. birlikte 1 yemek kaşığı karıştırın
   3 500 mg tablet C vitamini askorbik asit kristalleri. limon suyu ve bir hava almayan gıda konteyner soğuk su ve yerin 1 galon.
   

2. Peel ve istenen boyutlara elma kesti. Hemen kestikten sonra su limon suyu karışımı, her parçayı yerleştirin. Onları batık tutmak için elma bir tabak koyun.
   

3. kapağında veya buzdolabında sarılmak film ve yerin bir parça ile gıda saklama kabı kapatın. En iyi sonuçlar için 24 saat içinde kullanın.
   Askorbik Asit
   

   1. birlikte 1/2 çay kaşığı karıştırın. Bir gıda kapta soğuk su ve yerin 1 galon ile askorbik asit kristallerinin.
      

   2. Peel ve elma dilim. Hemen dilimleme sonra askorbik asit karışımında her parçayı yerleştirin ve onları batık tutmak için onlara bir tabak koyun.
      

   3. Kapak ve en fazla 24 saat buzdolabında saklayın.
      
      C vitamini tabletleri
      

      1. bir hap kırıcı veya harç ve tokmak ile tutarlılık ince üç adet 500 mg C vitamini Crush
         .
         

      2. hemen sonra C vitamini karışımı içinde, her bir parça yerleştirilmesi, soğuk su 1 galon C vitamini toz karışımını ve yemek kabı dökün.

         Peel
         

      3. ve elma kesti. Onları batık tutmak için elma bir tabak koyun.
         

      4. 24 saate kadar buzdolabında yiyecek kabını ve mağaza örtün.