Quinoa ve Millet Arasındaki Fark Nasıl Anlaşılır

Rice süper yönlü tane olduğunu ve dünya mutfaklarından bir haklı önemli bir yer sahiptir, ancak diğer seçenekler dikkatinizi layık. Birçok tür Güney Amerika'nın soğuk, kurak Andes Afrika ve Asya'da darı ve quinoa olarak kendi başlarına uzun zamandır zımba vardır. Eğer küçük darı ve quinoa ayırt alternatif tahıllar yeni iseniz düşündüğünüz kadar zor değil. Distinction

  • darı ve quinoa taneleri Hem pirinç çok daha küçük yapma,
    ama sadece yüzeysel bir benzerlik vardır. Darı taneleri yuvarlak ve çoğu ticari çeşitleri renkli altın veya kahverengi bulunmaktadır. Bunu mısır minyatür tahıl hafif bir benzerlik vererek, her tahıl dibinde küçük bir karanlık nokta göreceksiniz. Quinoa hafifçe basık olup, yerine noktanın, yaklaşık bir tarafı uzanan kavisli, iribaş gibi mikrobu vardır. Yakından bakıldığında, bu minyatür sandviç çerez ya da topuz bir hamburger önerebiliriz. Siyah ve kırmızı çeşitleri vardır, ama en quinoa, darı en sıcak altın renginden farklı soluk ve hafif saydam olduğunu.
    Them Kullanma

  • Pişirme

    Quinoa denilen acı bileşikleri ile kaplanır saponinler, böylece tatma gözlerinizi fakir, özellikle arayla iki taneler anlatmak için başka bir yoludur. Quinoa bunu pişirmek önce durulanmalıdır gerekiyor. Genellikle sadece ihale, yaklaşık 15 dakika kadar quinoa 1 kısım su 2 parça, pirinç gibi, simmered oluyor. Millet daha esnektir ve bir kabarık, yapışkan veya lapa kıvamında pişirilir edilebilir. Kahverengi başlar ve aromatik kokusu kadar kabarık Darı için, tavada kısaca tost; : 1 oranında daha sonra her zamanki 2 de sıvı ekleyin. 18-20 dakika süre ile tahıl Pişirme; o zaman 10 daha bekletin. Yapışkan Tahıl için, püresi için 3 1/2 darı ve 3 her fincan sıvı 2 1/2 bardak kullanın.