En Pizza soslar yüksek asit ve tuz içeriği diğer bazı gıdalar daha küf ve bakteri üremesi için daha dirençli hale getirir. Bir kirli veya kullanılan kaşık öncesinde soğutma veya sos uzun bir süre için buzdolabının dışında bırakıldı eğer kavanoz girdiyseniz Yine, bu erken bir iki hafta daha yağma edebilir. Mikropların büyümesini yavaşlatmak için 40 derece F ya soğuk adresinden buzdolabı da olmalıdır. Eğer buzdolabı yeterince soğuk nasıl sos tedavi edildi veya olup olmadığından emin değilseniz, herhangi bir kalan pizza sosu atmak için güvenli değil. Bir kez sos ısıtılır ve daha sonra buzdolabında ettiyseniz, sadece üç gün tutun.
Satış-By Tarihler

geçmiş pizza sosu ve Açılmamış kavanoz Onların & quot; satış-by & quot; veya & quot; En iyi-by & quot; tarih muhtemelen yemek Tamam. Bu tarihler genellikle tazelik ve iyi tat değil, gıda güvenliği gösterir. Eğer satmak-tarihe ve o görünüyor ya da kötü kokuyor geçmiş bulunuyor sos Bir kavanoz açmak yaparsanız, onu atmak.