Sebze itibaren Petrol Ayıklama (3 Adım)

Bitkisel yağ her zaman sebze ile yapılmış değildir. Ayçiçeği, kolza, soya fasulyesi, mısır, pamuk, keten, fıstık ve zeytin gibi tohumları genellikle yerine kullanılır. Bitkisel yağlar, genellikle pişirme ve gıda üretiminde kısalma olarak kullanılır. Ayrıca, yaygın olarak margarin üretiminde kullanılan ve plastik, temizleyiciler, yakıt ve hatta naylon bir katkı maddesi olarak edilir. bitkisel yağ çıkarma artık ortak mutfak cihazları ile evde çoğaltılmış olabilir bir kaç basit adımda içeren büyük ölçüde mekanik bir süreçtir. Things You
Fırın <
Mutfak basının
Çerez sayfasını ihtiyacınız olacak br> Konteyner
Kahve değirmeni ya da mutfak robotu Su
Kevgir
Talimatlar

  1. tohum satın hangi sen yapacak
    senin yağ. Sadece yenilebilir malzemeyi bırakarak, tüm yabancı partiküller, kabukları, kabukları veya herhangi bir derileri çıkarın. Eğer mısır kullanıyorsanız, kabuğu mısır ve çekirdekten deri kaldırmak. Eğer zeytin kullanıyorsanız ve sapları çekirdeklerini çıkarın. Ekstraksiyon işlemine başlamadan önce tohum veya sebze yıkayın.

  2. kahve değirmeni ya da bir dakika boyunca "Güzel" ayarlanmış bir gıda işlemci kullanarak tohumlarını öğütün. İlk geçişten sonra sonuçları inceleyin. Büyük parçalar veya bütün parçalar kalırsa, işlemi yineleyin. Bir çerez levha üzerine düz senin zemin tohum Lay ve yaklaşık 5 ila 10 dakika veya hafif kızarana kadar 350 derece fırında ısıtın. Bu tohumlarda yağlar ekstre edilecek yüzeye yükselmesine sebep olur. Eğer zeytin kullanıyorsanız, basılmadan önce mümkün olduğunca fazla yağ dışarı çekmek için kızartma adımı atlayın ve bunun yerine 20 ila 30 dakika arasında bir süre için çok düşük ateşte büyük bir kaşıkla macun karıştırın.

  3. Basın (tost) tohumlar, standart el mutfak pres kullanılarak petrol çıkarmak için. Daha sonra kullanılmak üzere bir kapaklı plastik ya da cam kap içinde bir yağ toplayın.