Konserve Türleri

Canning 18. yüzyılda Fransız aşçı Nicolas Appert tarafından icat edilmiştir. Appert alanında yaptığı geniş orduları dışarı beslemek için yiyecek korumak için bir yol ile gelip Napolyon Bonapart'ın bir meydan aldı. Onun fikrini mükemmelleştirmek için yaklaşık 15 yıl sürdü, ama sonunda o bugün hala kullanılan temel yöntem ile geldi. Gıda kaplara mühürlü, pişmiş ve sonra hava geçirmez gıda tutan bir vakum mühür oluşturmak için ısıtılır ve.
Konserve Gıda Güvenliği

  • 1968 yılında 100 yıllık gemi bulundu batık korunur Missouri Nehri. Alınan öğeler arasında çok sayıda konserve ürünler vardı. 1974 yılında, bu ürünler gıda kimyagerler tarafından analiz edilir ve tüketim için uygun olduğu bulunmuştur. Bugün, Gıda ve İlaç İdaresi insanların en fazla 2 yaşında konserve ürünleri yemek için değil öneren, ancak iki yıl bilmek güzel ve bir ay bir fark olmayabilir. Bu kirlenme belirtisi olabilir gibi olsa da, şişti olan kutular yemiş asla unutmayın.
    Meyve ve meyve ve sebze

  • Tüm ölçü
    Sebzeler geliyor konserve şeklinde. Şeftali, armut, kiraz ve pişirme ve meyve kokteyli için çilek daha popüler konserve meyve bazılarıdır. Bugünün konserve meyve çoğu da sağlıklı bir atıştırma için bir öğle yemeği kutusu uzak paketlenmiş olabilir tek porsiyon boyutlarda gelir. Konserve bezelye, mısır, ıspanak, domates, mantar ve kuşkonmaz daha yaygın konserve sebze, bazı makyaj.
    Sütlerin ve Soslar

  • Konserve süt yaygın kullanılan buharlaştırılarak Pişirme, ama aynı zamanda acil gıda kutusunda iyi çalışabilir. Bu kategoriye girer diğer ürünler gibi özel bir Brunch yumurta domates, Alfredo veya çedar peyniri hızlı bir makarna yemek için ya da konserve hollandaise olarak soslar dahil Benedict.
    Ve baklagiller

  • Kuzey beyaz, pinto, siyah ve barbunya fasulyesi, birçok mutfak kiler zımba öğeleri oluşturuyor. Onlar kolayca ekstra protein için herhangi bir yemek ilave veya akşam yemeği için hızlı bir soğuk salata yapmak veya bir potluck getirmek için kombine edilebilir. Diğer konserve fasulye ve baklagiller Kuru fasulye ve biber gibi nohut ve mercimek gibi hazırlanmış malları bulunmaktadır.
    Et ve

    Konserve ton balığı, tavuk, sardalya balık

  • ve saksı liverwurst ve Viyana sosis gibi etler uzun kamp gezileri ve çok hazırlık süresi olmadan hızlı bir yemek için bir cevap olarak kullanılmıştır. Meyve gibi, orkinos ve tavuk tek porsiyon kutular bir çalışmadan sonra öğle salata üstüne veya hızlı protein saptamak için koymak için kullanılabilir.

  • Çorbalar ve Diğer Hazırlanmış öğeler

    zor o çorba en az bir kutu olmadan mutfak kiler bulmak için bastırdı olabilir. Domates, tavuk şehriye, midye çorbası, sebze, sığır arpa veya basit brotları olağan bulgulardır. Bu soğuk günlerde ya da boğaz tummies sadece başka bir şey tutamaz hızlı ve rahatlatıcı yemekler yapmak.
    Diğer Hazır gıdalar konservesi sığır karma, Dana yahni, makarna yemekleri, özensiz joe karışımı ve raviolis bulunmaktadır.