Zerdeçal Powder Nasıl Hazırlanır

Zerdeçal tozu Curcuma longa bitkisinin kökünden türetilmiştir. Hindistan'da, zerdeçal Haldi olarak adlandırılır. Toz, baharat ve dünya çapında bir bitkisel olarak kullanılır. Kök birçok kullanımlar için Hindistan'da hazine değerindedir. Zerdeçal gibi törenler için bir cilt boya olarak, diş ağrısı rahatlatmak için ve bez boya gibi çeşitli sağlık koşulları için bir ilaç olarak, cilt bakımı bir madde olarak, Hindistan'ın mutfağının neredeyse tüm kullanılmaktadır. zerdeçal popülerlik dünyada büyüyor. Zerdeçal toz biçiminde ya da evde taşlama için yeni bir kök olarak satın alınabilir. Taze öğütülmüş zerdeçal daha lezzetli ve daha renkli olduğunu.
Sen Zerdeçal kökü
Patates soyucu
Hammer su kaynatmak için büyük pişirme pota
Tek eldiven
Need edeceğiz şeyler veya Elektrik gıda işlemci veya harç ve tokmak
kaya kapaklı cam kavanoz
Talimatları
İnce elek

1. tek kullanımlık bir çift eldiven giyin boyamadan elleri korumak için. Zerdeçal renk içeriğinin yüksek miktarda vardır ve kolayca ellerini leke yapabilir. Zerdeçal lekeleri bile yıkamadan sonra elinde kalabilir. lekeleri. Bir hafta kadar sürer
   

2. 45 dakika boyunca temiz su tencereye zerdeçal kökü kaynatıp yapabilirsiniz. kaynama işlemi kür denir. Lezzet ve renk artırır olarak kök Kür daha yumuşak ve aynı zamanda eziyet kolaylaştırır.
   

3. Peel bir Patates Soyma kullanarak zerdeçal kökü kapalı derinin dış tabakası.
   
   

4. Dilim 2-inç uzunluğunda parçalar halinde zerdeçal kökü.
   

5. direk güneş ışığından uzak iyi havalandırılan bir alanda zerdeçal kökü kurutun. Geleneksel olarak, zerdeçal kökü dışarıda kurutuldu. Eğer açık havada kurutun kök yaparsanız, gölgeli bir alanda yerleştirin. Doğrudan güneş ışığına maruz kalma zerdeçal rengi solmaya neden olur. Zerdeçal, en az bir hafta boyunca kurumaya bırakın. Orada nem hiçbir iz ve ne zaman zerdeçal tamamen kuru kök sabit olduğunda.
   

6. mercimek büyüklüğünde parçalar halinde zerdeçal kökü kırın. Kök kırmaya, bir taş ya da bir çekiç ile vurdu.
   

7. bir elektrik gıda işlemci kullanılarak ince bir toz haline kök öğütün. Eğer bir elektrikli taşlama yoksa, bir havan kullanılarak kök eziyet olabilir.
   

8. zerdeçal kökü herhangi bir büyük boyutta ortadan kaldırmak için ince bir elekten toz süzün. topakları ince bir toz haline getirmek için tekrar zemin olabilir.
   

9. dar kapaklı cam kavanozda saklayın zerdeçal tozu. Direkt güneş ışığına maruz saklanan zerdeçal tutun. Düzgün saklanan zerdeçal tozu, iki yıllık bir raf ömrüne sahiptir.