. Tipik ağır veya Krema, şeker, tatlandırıcı ve bazen de jelatin, tereyağı veya krem ​​peynir gibi bir stabilize madde yapılmış. Ana madde süt krema olduğundan, soğutma çok yumuşak olma ya da ayrılması ve ekşi dönmesini buzlanma önlemek için gereklidir. Buzdolabında bir mühürlü, hava geçirmez kapta saklanan, krema buzlanma yaklaşık bir gün için iyi kalabilirler. Bu hassas Tepesi Dondurucu Hala Lezzetli web sitesine göre, taze daha uzun, en fazla iki ay tutar. Buzdolabında krema buzlanma defrost ve kullanmadan önce onu çırpın.
Adından da anlaşılacağı gibi Buttercream Kind

buttercream buzlanma ana bileşen genellikle

Zaten krema frosting ile pasta buzlu aldıysanız, soğutmak bunun gerekir. Öte yandan, yumurta veya krem ​​içermeyen buttercream frosting kullandıysanız, güvenli bir karanlık kabinede üç gün boyunca oda sıcaklığında pasta bırakabilirsiniz. Buzdolabında, krema ile buzlu bir pasta üç gün sürecek ve bir buttercream-buzlu pasta bir haftaya kadar sürecek. Buzlanma eritebilir ki, sıcak, nemli hava veya doğrudan güneş ışığına saatlerce bir buzlu pasta dışarı bırakmayın. En iyi sonuç için, basitçe kesip servis yapın zaman hemen önce taze hazırlanmış buzlanma çözülmesi sağlandığında kek dışında bırakın ve uygulayın.
Bu Şımarık mı?

Eğer ' senin buzlanma hala iyi olup olmadığını emin yeniden, bunu bir nefes ve görsel muayene verir. Tatsız kokular ve sıradışı renkler bozulma belirgin işaretler vardır, ama bir sulu ya da yumrulu doku da buzlanma artık kullanılabilir veya yenilebilir olduğunu gösteriyor olabilir. Tamam görünüyor olsa bile, yine de iyi olup olmadığını belirlemek için kullanmadan önce buzlanma tadın. Ekşi tadı ya da hoş olmayan bir tat geliştirdi eğer bölün.