Bir pastada ne kadar kabartma tozu kullanılır?

Bir kek tarifinde kullanılan kabartma tozu miktarı, tarife ve kekin istenilen dokusuna göre değişiklik gösterebilir. Genellikle bir kek tarifinde her bir fincan çok amaçlı un için 1 ila 2 çay kaşığı kabartma tozu kullanılır. Pound kek gibi daha yoğun bir kek için daha az kabartma tozu kullanılabilirken, daha hafif, daha havadar bir kek daha fazlasını gerektirebilir. En iyi sonuçları elde etmek için tarifteki özel talimatları takip etmek önemlidir.