Silikon paspaslar bir ABD Gıda ve İlaç İdaresi onaylı karışımı yapılır Silikon ve fiberglas hasır. paspaslar kaymaz, böylece bunun üzerine sıcak şeker dökün zaman, yapıştırma şansı yoktur. Bir kez serin, uzak mat şeker peeling. silikon fiberglas yapısı kolayca 480 derece Fahrenheit gibi yüksek sıcaklıklara sürdürülmesi, yüksek ısı ile kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Kalıntıları uzağa sabunlu sıcak su ile mat yüzeyi silin.
Dökün

silikon mat çok yönlülüğü farklı türde şeker döker ve sağlar. Silikon mat bir tepsiye içini döşeyen büyük dökmek barındırır ve şeker sıvıyı tutar - örneğin karamel gibi - pan duvarların ötesine yayılmasını. Tezgah üzerinde doğrudan silikon mat Döşeme küçük dökülen ve şeker damla için de çalışıyor. Soğur kendi üzerine şeker sıvı katlama, mat tarafını kaldırın, mat ötesinde yayılmasını şeker sıvıyı durdurmak için.
Hiçbir Kesme Lütfen

Silikon mat fiziksel yapısı soğutmalı şeker kesmek için izin vermez. keskin aletler mars kullanımı yüzeyi, mat mahvediyor ve nonslip nitelikleri müdahale. Eğer puan veya soğutur sonra şeker kesmek gerekiyorsa, sadece temiz bir kesme tahtası üzerine silikon mat kapalı kaydırın. Fiberglas küçük parça için nihai ürün kirlenmesine, şeker sıvı içine karisan çünkü kesilmiş silikon paspaslar atın.

Parşömen kağıdı başka bir iyi yüzey için
Diğer Seçeneği Sıcak şeker dökün. Bu, yüksek ısı taşıma kapasitesine sahip, yağ ve neme dayanıklı ve tekrarlanan kullanım dayanabilir ağır bir kağıttır. Parşömen kağıdı her iki tarafı aynı, yani ne sağ veya sıcak şeker için yanlıştır. Sadece kaldırmak ve çöpe atmak - Parşömen kağıdı yukarı kolay temizlik için yapım, bir pan astar olarak çalışır. Sen endişe olmadan parşömen kağıt üzerinde kesebilir.