iç gelince Ahududu jöle - - şeker kısmı ana seçim daha bir dokuya sahiptir net bir şeker ya da biri arasında yer almaktadır. Ahududu tohum korku olanlar için, muhtemelen ahududu aromalı jelatin ile birlikte, ahududu suyu kullanmak en iyisidir. Aksi takdirde, ahududu veya tatlandırılmamış jelatin yanı sıra, sade su ile ahududu reçeli dahil.

jöle şeker malzemeyi ısıtmak önce sahip bir tereyağlı kare hazır veya dikdörtgen somun tava. Sonra bir tencereye tüm malzemeyi birleştirin. Reçel tabanlı jöle için, yaklaşık 8 parça ahududu reçeli, 6 parça şeker, 4 parça sıvı ve 1 kısım jelatin gerekir. Net jöle için, normalde reçel tarafından sağlanan tatlılık ve vücudu yerine jelatin, sıvı ve şeker miktarını artırmak gerekir unutmayın. Sürekli karıştırarak yaklaşık 2 dakika süreyle birlikte tavada da monte jöle şeker tüm malzemeyi kaynatın. Bu firma olana kadar Bundan sonra, karışım, birkaç saat buzdolabında tereyağlı tavaya gider ve titreme.
Alarak Şekli

Her ne kadar 1 inç kareler sopa & quot; klasik jöle şeker şekil, bir & quot oluşturmak için seçebilirsiniz vardır; 2 ila 3 inç uzunluğunda ve 1/4 inç 1/2 inç genişliğinde dikdörtgen içine şeker keserek şekil. Jöle şeker şekiller oluşturmak için, ilk olarak pan jelled kitle çıkarın. Bir spatula kenarları ve alt gevşetilmesi için kullanışlı geliyor. Bunu kaldırdıktan sonra, yavaşça böyle yağlı kağıt gibi temiz bir yüzeye çevirin. Bu noktada, istediğiniz şekiller halinde reçel kesmek için keskin bir bıçak kullanın.
Seçimi Çikolata

gurme candy- seçiminde madde çikolata olduğunu Daldırma verme. Bu olmayan grenli, kolay eriyen şeker madde karanlık, semisweet, beyaz veya sütlü çikolata satın alınabilir. Eğer çikolata daldırma bulamazsanız, ancak, semisweet çikolata kabul edilebilir. Eğer parçalara içine daldırma çikolata kırık veya size çikolata açtın sonra, parçalar yüzde 50 güç, bir Crock-Pot düşüğe ayarlayın düşük brülör veya ayarlanmış bir benmari ayarlanmış bir mikrodalga ya yavaş yavaş erimiş olmalıdır . Bu eşit erir, böylece olursa olsun kullanmak hangi yöntemle, sık sık çikolata karıştırın.
Büyük Dip

çikolata erimiş sonra, dökerek daldırma için hazırlık Bu geniş, ısıtılmayan tavaya. Soğuyana olduğunda, ellerinizi veya o parlak, pürüzsüz bir doku verecek bir girdap hareket içinden bir tahta kaşık, çalıştırın. Senin temiz elleri veya maşa bir dizi kullanarak, tamamen çikolata kaplı böylece çikolatanın ilk ahududu jöle şeker, daha sonra ters çevirin ayarlayın. Sonraki, mumlu kağıt üzerine dikkatlice bırakın ve hepsi kaplıdır kadar diğer reçel ile devam edin. Çikolata katılaşmış sonra reçel hava geçirmez bir kapta saklayın iyi.