Suyu itibaren Sert Şeker yapmak nasıl (5 Adım)

Sert şeker lezzetli ısmarlıyorum ama genellikle yapay tatlandırıcılar her türlü yapılır. Evde geleneksel sabit şeker daha doğal bir sürüm yapmak isterseniz, size yerel bakkal bulabileceğiniz birkaç öğeleri ile birlikte meyve suyu kullanabilirsiniz. Çocuklarınızla bu tarifi yapmak, ama onları yalnız soba kullanmak izin vermeyin. Meyve suyu ile sert şeker yapma da hoş bir tatil hediye yapar eğlenceli bir aile tarifi Things You
1 fincan su Restaurant & # XBE ihtiyacınız olacak.; fincan mısır şurubu
2 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı. Ahşap
kaşık
tencerede
Candy termometre
Çerez levha Sebze yağı
Pudra
şeker meyve suyu
Gıda boyama
Talimatlar

1. su, mısır şurubu ve bir tencerede şeker 2 bardak karıştırın. Orta ateşte Brülörü çevirin ve yavaş yavaş tahta bir kaşıkla karıştırın. Sıcaklık kadar tavada ve ısı şeker termometre yerleştirin 250 derece F. ulaşır
   

2. sıcaklık 250 derece F ulaştığında, gıda boyası birkaç damla, seçtiğiniz renk katabilir Karışıma. Karışım F 300 dereceye ulaştığında derhal ısı çıkar onu.
   

3. iyice karıştırın Karışımı ve şurup kaynar durur gibi, yavaş yavaş seçtiğiniz meyve suyu ekleyin. Daha fazla meyve suyu konsantre, sizin şeker olacak tadı daha güçlü. Karışımı iyice karıştırın.
   

4. bitkisel yağ ile yağlanmış bir çerez levha üzerine karışımı dökün. Pan soğumasını bekleyin.
   

5. pan tamamen soğuduğunda, lokma büyüklüğünde parçalar halinde şeker kırmak ve yapışkanlık azaltmak için üstüne pudra şekeri dökün. Hemen yiyin ve plastik torbalarda artık şeker saklayın.