Şeker Şeker (6 Adımlar) Make Nasıl

"Şeker candy" öncelikle şekerden yapılmış şeker her türlü ifade eder. Basit şurup, şeker ve su kombinasyonu ile başlayan en şeker şeker yapabilirsiniz. Sen şeker şeker yapmak için öğrenmek için mutfak okula gerekmez. Sadece biraz sabır ve tatlılar için bir takdir gerekir.
Sen
Talimatlar
Tencere
Candy termometre
Sugar
Su
ihtiyacınız olacak şeyler

1. bir reçete seçin. Temel şeker şeker, doğru oranlarda şeker ve su ama bir şey gerekmez. Renk veya tatlandırıcı ekleyerek şeker varyasyonları yapın. Daha karmaşık tarifleri toffees, fudges ve karamela bulunmaktadır.
   

2. malzemeleri hazırlayın. Eğer şeker, tereyağı onu bir tava ya da başka kalıp kullanmak ve size şeker yapmadan başlamadan önce hazır olması için gidiyoruz. Senin şeker termometre ve tarifi tüm malzemeyi çık. Tüm ekipman ve gereçleri temiz ve kuru olduğundan emin olun.
   

3. şeker, su ve tarifi gerektiren için bir tencerede veya pota başka malzemeyi birleştirin. Genellikle sadece şeker ve su ile başlar.
   

4. orta ısıda malzemeyi ısıtın. Nihai şeker sertliğini belirleyen sıra sıcaklık, şeker yapımında çok önemlidir. şeker yumuşak, en düşük sıcaklık pişirin. Bir şeker termometre ile sıcaklığını kontrol edin.
   

5. düz bir yüzeye veya bir kalıp içine şeker şeker şurubu dökün. Sadece temel bir şeker şeker için bir metal veya taş masaya şurubu dökün. Hızlı şurubu serin, bu bir sert şeker oluşturacaktır. Eğer yavaş yavaş serin, bu esnek, kendini dev aynasında benzeri katı.
   

6. oluşturacak

   kısmen soğuduktan sonra şeker şekillendirin. Eğer şeker bir kalıp kullanmak olmadıysa, parçalar halinde kesilmiş şeker ve bunları el ile oluşturur.