Nasıl Spun olun Şeker Dekorasyon

Spun şeker şefler fantezi tatlılar garnitür kullanmak bir incelik pasta olduğunu. Bu uydurmak zor olmasa, bu mutfakta bir yapışkan karmaşa bırakabilirsiniz yapmada. Ancak sonuçlar sizin misafirler için lezzetli bir muamele sunmak zaman keşfedeceksiniz olarak, iyi çabaya değer.
Sen
Gazetesi
Parşömen kağıdı Need edeceğiz şeyler
Yağ Küçük
Sugar
Su
Candy termometre Bamboo veya metal şiş
Çatal
Talimatlar

1. 
   kapaklı
   tencere çanaklar

   yüzeyleri hazırlayın. Gazete ile zemin örtün. Senin tezgahı üzerinde parşömen kağıdını yerleştirin. Eğer sepet şeklinde bükülmüş şeker süslemeleri yapmak planlıyorsanız
   

2. yağ ile küçük kaseler arkaları yağlayın. Bu sepet form olarak görür.
   

3. 1 kısım su 2 parça şeker oranını kullanarak, bükülmüş şekeri karıştırın. İlk tencerenin içine su dökün. Ortamda ısı açın. Yavaş yavaş tavada merkezinde bir höyük içine şeker dökün. Yavaşça tüm şeker su altında olana kadar şeker karışımını dokunun.
   

4. Kapak ve şeker eriyene kadar pişirin izin vermedi ve karışım hafif karamel rengi döner. Kapağı çıkarın ve daha malzemeyi karıştırın tava girdap.
   

5. Test karışımı doğru sıcaklık olup olmadığını görmek için. Bu tamamlandığında karışım kırmızımsı kehribar renkte olmalıdır. Kontrol etmek için beyaz bir daire üzerinde biraz bırakın. Ya da bir şeker termometre 310 derece Fahrenheit. Okumalısınız
   

6. ısı şeker çıkarın ve bir ya da iki dakika için soğumaya bırakın. Karışımın bazı çatal kapalı damla edelim. Spun şeker istenilen kıvama ulaşır sonra
   

7. çeşitli şekillerde parşömen kağıt üzerine serpiştirmek. Bir çatal veya şiş kullanabilir veya kase arkasında onu şekillendirebilir. Ayrıca elle bükülmüş şeker oluşturabilir.