4 Malzemeler Kolay Şeker Çerezler nasıl olun

bitirmek için başlatın: 2 saat
Porsiyon: 36 2-inç yuvarlak Cookies
Zorluk Seviyesi: Acemi

En Çerezler aptly pişirme ve pasta el sanatları 1-2-3 kurabiye hamuru
denilen una yağ şeker 1-2-3 oranı izleyin. Çerezlerin belki de en temel tür Şeker kurabiye, sadece dört maddeler gerektirir: toz şeker, tereyağı, yumurta ve un, yumurta ve tereyağı bir kısım yağ her katkı ile. Eğer, görsel ve dokusal itiraz için bir garnitür iddialı hissediyorsanız, yükselişi pişirme toz, taban lezzet gerçek vanilya özü ve
Malzemeler <- dört madde şeker çerez birkaç mutfak incidentals bir destek alır. br>

  • 8 ons tereyağı, yumuşatılmış
  • 8 ons şeker
  • 1 büyük yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü gerçek
  • 2 su bardağı çok amaçlı un, artı toz daha
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • ham şeker, şeker parçaları ve renkli fog (opsiyonel) olarak Süslemek,

    Tekniği
  • 350 derece Fahrenheit Fırını ısıtın.

    Mix yumuşamış tereyağı 8 ons, şeker 8 ons, 1 büyük yumurta ve karıştırıcı kullanarak veya maddeler bir araya gelip sadece kadar çırpın vanilya ekstresi 1 çay kaşığı. Aşırı karıştırma tereyağı şeker kurabiye pişirme sırasında çok fazla yayılmasına neden olur.

    2 un bardak, bir tutam tuz ve ayrı bir kaseye kabartma tozu 1 çay kaşığı elemek.

    Bir spatula kullanılarak ıslak malzemeyi içine kuru malzemeleri katlayın.

    yarısında Hamuru bölün. Plastik wrap her yarım sarın ve çok soğuk, yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında soğutun.
    Kesme ve Pişirme

  • 350 derece Fahrenheit Fırını ısıtın. Hat parşömen kağıdı ile iki çerez levha.

    unlanmış oklava kullanarak unlu çalışma yüzeyine 1/6-inç kalınlığı 1 /8- şeker kurabiye hamuru dışarı rulo. Alternatif olarak, hafifçe unlanmış parşömen kağıdı 2 sayfaları arasına hamur dışarı rulo.

    Bir çerez kesici kullanarak hamur dışarı çerezleri kesin ve kabartma yaprak aktarabilirsiniz. Çerezler, en az 1/4 inç ayrı Uzay.

    Bir topun içine hamur artıkları birleştirin. Eğer mümkünse bunun dışında başka bir çerez ya da iki almak için hamur artıkları topu dışarı rulo.

    15 dakika boyunca buzdolabında kurabiye hamuru Chill. Bu sınırlar yayılıyor. Çerezleri, böyle kaba ham şeker veya doğranmış fındık gibi herhangi bir garnitürleri, serpin. Onlar kenarlarda biraz kahverengi oluncaya kadar

    yaklaşık 12 ile 15 dakika, çerezleri pişirin. Bir tel raf için çerezleri aktarın ve onları oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin. Oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayın şeker kurabiye.


  • Şeker Çerez Çözümleri

    ​​çiğnenebilir şeker çerez için yüksek protein içeriği ile çok amaçlı un kullanın. Protein içeriği markalar arasında değişmektedir.

    1 kısım süt veya krem ​​3 parça pudra şekeri kullanarak şeker çerez buzlanma olun. Gerektiği gibi gıda boyası ekleyin.

    bir aya kadar dondurucuda şeker kurabiye hamuru saklayabilirsiniz.