Dolayısıyla,

Küp biftek etin içine bir dama tahtası deseni yener bir tokmak veya makine ile dövülerek edilerek basık ve tenderized olan adını

Nasıl Crowd için kızarmış küp biftek Cook. Dayak sert yuvarlak veya üst sığır kesim tenderize yardımcı olur. Kızarmış zaman küp biftek kalabalığı beslemek ve bazı konfor gıda ile onları doldurmak için ekonomik bir yoldur. Genel bir kural olarak, ana cazibe ise kişi başına küp biftek 12 ons satın; diğer mezeler veya önemli meze ya da yan yemekler iyi bir sayı varsa, sen
Salt
Pepper
Çeşnilik deki tüm amaçlı un ihtiyacınız olacak kafası.
Things başına yaklaşık 8 ons rakam
Büyük skillets
kase
Plate Karıştırma Pişirme
yağ
Butter
kağıt havlu
Alüminyum folyo
Talimatlar

1. oda sıcaklığına gelebilir o yüzden pişirme konum önce yaklaşık yarım saat buzdolabının dışında küp biftek atın. Bu tavada çarptığında nedeniyle hızlı, köklü sıcaklık değişimine sertleştirme eti önlemeye yardımcı olur.
   

2. tüm amacı un, tuz, taze kırık karabiber ve diğer baharatlar arasında Mix senin bir karıştırma kabında seçerek. Biraz kuru kekik ya da kekik iyi çalışıyor.
   

3. iyice kaplama her iki taraf, un karışımı her küp biftek dökmek. Et girinti içine un elde etmek için et biraz bastırın. Yavaşça aşırı sıyrılmaya ve soba yanındaki bir tabakta kaplanmış parçalar yığını.
   

4. Onceden bir veya orta-yüksek ateşte daha büyük skillets. Kızarmış biftek küp gerekirse toplu bunları yapabilirsiniz yeterince iyi onların ısı tutma; Aynı anda birden fazla tava birkaç biftek kızartmak mümkün iseniz, pişirme süresini kesti.
   

5. skillets içine yemeklik yağ liberal kaplama dökün. Çok tereyağı küçük bir öbekte bölün. Eğer un ile tuz iyi bir miktar koyarsanız tuzsuz tereyağı için Opt. Orta ısı azaltın ve tereyağı eritmek için bekleyin.
   

6. tavalarda küp biftek yatırın. Dipleri zengin altın-kahverengi rengini geliştirmek kadar, yaklaşık 2 dakika boyunca onları kızartın. Karşıt taraf da, kızarana kadar, cutlets çevirin ve yaklaşık bir dakika diğer tarafını kızartın.
   

7. drenaj kağıt havlu ile kaplı bir tabak kızarmış küp biftek aktarın. Pişirmek için ek toplu varsa alüminyum folyo ile bunları kapatın.