Pasta kabuğunda kabartma tozu var mı?

Kabartma tozu genellikle pasta kabuğunda kullanılmaz. Pasta kabuğu genellikle un, su, tuz ve katı yağ ve bazen de şekerle yapılır. Kabartma tozu bir mayalayıcı maddedir, yani unlu mamullerin kabarmasına yardımcı olur. Genellikle keklerde, keklerde ve diğer hızlı ekmeklerde kullanılır.