Kendi Malt Kiln nasıl Build

Bira nadiren neredeyse açık bir koyu kahve gibi sahada siyah arasında değişen, bir güzel görünümlü içecek için apreciated edilir. Homebrewers onların değerli bira renk üzerinde sürtünme bol zaman harcamak, ama bir fırın olmadan onlar satın malt renk üzerinde çok az kontrole sahip. Homebrewing içtiğiniz bira üzerindeki seçim ve kontrolü hakkında olmalıdır. Böylece malt renk kalitesinin kontrol altına almak ve kendi fırın kurmak isteyebilirsiniz.
Sen 2 çerez levhalar
Alüminyum Folyo
Propan barbekü ızgara
ihtiyacınız olacak şeyler
<
Izgara termometre br> Tel ızgara fırça
6 ila 10 boyasız /sırsız tuğla
Talimatlar

  1. sahibi eğer propan ızgarada üst raf kaldır İki raf ızgara.

  2. herhangi bir yiyecek ya da sigara neden ve tahıl lezzetleri kapalı vermek olabilir malzemelere yanmış kapalı ovma, tel ızgara fırçası ile inandýrmaya senin ızgara temizleyin.

  3. 10 sırsız ve boyasız üzerine tuğla, ya da aşağıda, senin alt ızgara rafa yerleştirin 6. Bu tuğlalar malted bile ısı tutmaya yardımcı olacaktır zorlukla /fırında kızartma için planlıyoruz.

  4. açar ya da 5 ila 10 dakika kısık ateşte için ızgara ışık bir tarafı. Çakmak maltlar düşük sıcaklıklarda pişirmek ve koyu maltlar yüksek sıcaklıklarda pişirin. Tercih malt tarzı tarifleri ararlar.

  5. ızgara sıcaklığı tercihen sıfırdan 500 derece arasında değişen, yüksek kaliteli ızgara veya pişirme termometresi kullanarak Monitör F.

  6. Forma çerez yaprak arpa, ya da bakkal ızgara bölümünde alınan düz alüminyum folyo paketler halinde arpa sarın. Sıcaklık ve kavurma defa. Özel malt reçeteye göre pişirmek artırılması ve gaz azaltarak, tarifi maç gerektiği gibi

  7. ızgara sıcaklığı sıcaklığı Monitör ve düşük veya yükseltmek.

  8. genellikle arpa rengini kontrol edin. O zaman sizin istediğiniz renk ızgara çekin.