Brown Sugar ile bira nasıl Brew

Bira bira doğru araçları ve yemek tarifleri ile basittir. Orada mevcut birkaç bira çeşidi vardır ve tek seçenek demlemek yapma kahverengi şeker ekliyor. bira fermente maya etanol oluşturmak için karışımdaki şeker kullanır. Farklı şekerlerin bira tadını değiştirebilir. Esmer şeker, genellikle kahverengi bira ya da ales kullanılır.
Things You Esmer şeker
Malt ekstresi Büyük su ısıtıcısı
ihtiyacınız var ya da Şurubun
Su ayıklamak olacak
Karıştırma Hop topakları kaşık ya da benzeri madde
Fermentör
Bleach (opsiyonel)
Talimatları


  1. beer
    Şişeleme kova
    şişeler Bira mayası

    1 & frac12 dökün; su ısıtıcısı içine su galon ve kaynamaya üzerine koydu. Su kaynamaya başlar iken dökmek sıvı ve kolay, böylece malt özü şurubu koymayın veya sıcak su ayıklayın.

  2. ısı su ısıtıcısı çıkarın ve iki teneke karıştırın Malt ekstresi. Aynı zamanda, kahverengi şeker iki fincan ekleyin. Özü ve kahverengi şeker hem eritilir ve suya karıştırılır kadar karıştırın. Soba için su ısıtıcısı dönün.

  3. karışımı kaynatın. Cornells uzun kaynama süreleri de uygun olsa da, en az 30 dakika boyunca kaynar önerir.

  4. fermentör kontrol ederken malt, su ve kahverengi şeker kaynatın. Gerekirse sterilize sıcak su ve çamaşır suyu ile fermentör temizleyin. Çamaşır suyu çıkarmak ve fermentere soğuk su üç galon eklemek için sıcak su ile durulayın. Kapakla kapatın. Bir kenara koyun.

  5. karışım yapılmadan önce yaklaşık beş dakika malt, kahverengi şeker ve su karışımına hop pelet yaklaşık yarım ons ekleyin. Pelet erimesi kadar karıştırın.

  6. ısı su ısıtıcısı çıkarın ve fermentörde ve soğuk su içine karışımı dökün. Hemen Kapağı takın ve karışım soğumaya bırakın.

  7. maya belirli talimatlara göre bira mayası Rehydrate. Tam yöntemler her maya ve marka için farklıdır. Bira mayası tam paket kullanın. Karışım oda sıcaklığında olduğunda

  8. fermentere maya ekleyin. , Kapağını çıkarın fermentere içine mayayı dökün ve hemen kapağı kapatın. Karıştırın veya kapak uzun havaya maruziyeti en aza indirmek için kapalı kalmasına izin vermeyin.

  9. bira mayalanmaya bırakın. Fermantasyonunu sağlamak için 24 saat içinde bira kontrol başlamıştır. Bu fermente edilirse, bira köpüklü bir görünüm gösterecektir. Oda sıcaklığında karanlık bir yerde iki hafta boyunca mayalanmaya bırakın.

  10. şişeleme kova içine fermenterden bira dökün. Mümkün olduğunca bira ajitasyon kaçının.

  11. Belirli kova talimatlarına göre hortum ve şişe dolgu eleme, raf baston tercih ve takmak gibi sayaç veya masanın üzerine kova yerleştirin. Hortum ve şişe dolgu eleme raf kamışı, kova ile geliyor. Bira şişeleri kadar doldurun ve hemen onları kap. Yaklaşık iki hafta boyunca serin bir yerde saklayın yaş için izin vermek.