Creamer vs Krem

50 yılı aşkın bir süredir, günlük olmayan creamers kahve bir süt alternatif veya krem ​​olarak hizmet etmiş. Krem benzemeye tasarlanmış olmasına rağmen, kaymak onunla ortak az şey var. Her ürün kendi avantajları ve dezavantajları vardır ve her bir sadık aşağıdaki


  • .
    Krem vardır

    unhomogenized süt, daha yüksek yağlı bir sıvı tabakası genellikle süt üstünde yüzen görülebilir . Bu krem; daha yüksek yağ içeriği, daha az yoğun olan ve kademeli üstüne yüzen etrafında süt ayıran anlamına gelir. Modern krem ​​mekanik güvenli hale ve raf ömrünü uzatmak için tedavi edilmeden önce sütten ayrılır. krem yüksek yağ içeriği onun karakteristik lezzete verir. Veya krem ​​ve süt karışımını - - krem ​​ekleme. Kahve kahve soğutur ve güçlü lezzet yumuşatır için
    Creamer

  • Creamers içeren farklı malzemelerle bir dizi kahve krem ​​etkisini simüle etmek için tasarlanmıştır. Mısır şurubu katıları toplu sağlarken, Bitkisel yağlar, kremsi bir doku sağlar. Bunlar laktoz içermemesi nedeniyle çok kremalar günlük olmayan olarak pazarlanmaktadır de, tipik haliyle, sodyum kazeinat, sütten elde edilen bir protein içerebilir. Bazı gıda eleştirmenler nedeniyle maddeler nedeniyle ya da kaymak için nesne rağmen diğer maddeler kaymak stabilize veya lezzet eklemek eklenir.
    Günlük olmayan Creamer


  • Avantajları

    bunu hissediyorum oversweetened edilir kaymak krem ​​üzerinde birçok avantajı vardır. O kadar uzun krem ​​daha uzun sürer ve buzdolabında olmadan yaşayabilir. Buna ek olarak, bu laktoz intoleransı kahve tiryakileri için uygundur. Uzun ömürlü, saklamak kolay ve ucuz, kaymak süt veya krem ​​büyük miktarlarda pratik olabilir ofisler, oteller ve diğer ortamlarda popüler.
    Diğer

  • Kullanım

    kaymak aksine, krem ​​soslar çorbalar ve tatlılar pişirme uygulamaları bir dizi vardır. Bazı yemek kitapları pişirme krem ​​alternatif olarak günlük olmayan creamers kullanmanızı öneririz, ancak & quot olabilir, Los Angeles Times & quot; beslenme yazarı Dr. Ed Blonz buna karşı önerir. Ancak, kaymak başka olağandışı bir uygulama var. Son derece yanıcı olabilir, çünkü özel efektler teknisyenleri bazen film patlamalar yaratmak için günlük olmayan kaymak kullanın.