Uzo böyle bir Yunan kültürünün önemli bir parçası ve hükümet başarıyla seçkin bir milli ürün olarak marka 2006 yılında içki Avrupa Birliği kulis ülkenin ekonomik yapıdır. Likör meyan kökü lezzet yüzde 50 ya da 100 kanıt, 37.5 yüzde veya 75 ispat gerekli bir minimum hacim aralığı ile bir alkol ile bir çözelti içinde elde edilen, aslında, damıtma işlemi sırasında diğer isteğe bağlı tatlar ilave edilir anason, olup . Yunanistan'da, Uzo, genellikle bir aperatif olarak soğutulmuş bir atış olarak bulutlu yudumlarken kokteyl için su ile karıştırılarak veya emilmektedir.
Bir Kick

Uzo en benzer birkaç var olan yakın ve Yunanistan'dan uzak her iki alanda da kaynaklanan alkollü alternatifleri tatma. Bir Türk alkol, sambuca, bir İtalyan likörü ve Ortadoğu arak Rakı, ayrıca anason ile tatlandırılmış edilir. Pastis, bir Fransız likörü, ayrıca anason tadı. Böyle Kolombiya, Meksika ve İspanya gibi bile İspanyolca konuşan ülkelerde anason aromalı içecekler var; Kolombiya, likör Guaro olduğu; Meksika'da, bu aguardiente olduğu; ve İspanya'da, bu anisette likörü olduğunu.
tüm izleyiciler

Birkaç alkolsüz uzo alternatifleri herhangi beyin hücrelerini öldürerek olmadan içecekler ve yemekleri kadar tatlandırmak olabilir . Fransız likörü pastis aslında tadı kokuyor ve hatta sarhoş meslektaşı gibi görünen bir alkolsüz versiyonu geliyor. Başka bir sıvı ikame İtalyan gazlı içecekler ve kahve içecekler yönelik anason aromalı şurup olduğunu. Kaynağına gidiyor olmadan alkol uzo ikame başka iyi bir yoldur - senin concoctions bir ya bütünün tutam veya ezilmiş anason ekleyin. Benzer aromalı rezene ve anason da çalışacaktır.
Too Much Zaman Your Hands On

Uzo ikame sorununa başka bir çözüm kendi yapmaktır. Bitmiş ürün aslında profesyonel damıtılmış uzo gibi rafine olmayacak olsa da, temel tatlar ve sadece iki malzemelerle işi alacak yakın yeterince güce sahip olacaktır: anason ve votka. Bitmiş sözde Uzo gerekli minimum kanıt olacak, böylece votka için, en azından bir 80-proof birini seçin. Bir havan ile bir havanda anason Crush, sonra Uzo yerine votka her çorba kaşığı zemin anason bir çizgi karıştırın.