Nereden Chai Tea nereden geliyor?

Chai Hintçe "çay" ve diğer bazı dillerde demektir. terim genellikle süt ile demlenmiş bir çay baharatlı, Hindistan kökenli bir reçete için kullanılmaktadır. Son yıllarda, chai Batı'da popüler içecek haline geldi.

Geçmiş


  • Hintliler yeşil çay kullanarak, chai yüzyıllar önce bira başladı. içki "olarak da bilinen
  • chai için

    Tarifler
    karmaşık ve zaman alıcı çay ve baharat hem de başrolde tarifi.
    Türleri gelen uydurulmuş, lisanslı için içecek haline chai masala "ya da" baharatlı çay, "bölgeden Hindistan'da bölgeye farklılık gösterir. Çay yanı sıra, chai süt ve kakule, tarçın, biber, zencefil, karanfil, ve yıldız anason gibi baharatlar içermektedir.
    Bölgesel Farklılıklar

  • Geleneksel chai yapılır Siyah çay ile. Bir Keşmir sürümü içki hafif bir tat vermek badem, tarçın ve safran, dahil olmak üzere yeşil çay ve farklı baharatlar kullanır.
    Hindistan

  • içinde

    Chai bir günlük içecek olduğunu Hindistan'da. Hintliler evde chai yapmak veya ülke çapında tezgahlarda içki hizmet chaiwallahs veya chai satıcılardan satın.
    Batı

  • içinde

    Batı'da Hint restoranları chai çayı hizmet vermektedir. Bu espresso bar ve diğer özel içecekler mağazaları da mevcuttur. Birçok marketler chai konsantreler satmak ve ev yapımı chai için maddeler yanı sıra karıştırır.