Coca-Cola ile bir Ham olun nasıl

Coca-Cola fazla sirke ve meyve suyu daha fazla şekerden asitlik, o taze jambon için etkili bir ezme ve pişmiş jambon için parlak sırlı yapma vardır. Coca-Cola esasen gastrique veya lezzet hareketle gıdalar tamamlamak için kullanılan şeker ve asit karışımıdır. Cook, taze nemlilik, lezzet ve hassasiyet için küçük bir Coca-Cola içinde hams ve karmaşık, tatlı-ekşi tat ile zengin bir sır için Coca-Cola ile Sen Dijon hardalı
ihtiyacınız olacak.
Şeyler onları bitirmek
Sugar
Tam Pişmiş

1. 325 derece Fahrenheit Fırını ısıtın. Jambon şişman kap varsa, 1/2-inch çapında çapraz tarama deseni içinden puan. Bir kavurma tavada jambon yerleştirin ve alüminyum folyo ile örtün. Tava, değil gerçek jambon sarın; Eğer ısıtır iken alabilirsiniz jambon etrafında kadar buhar istiyorum.
   

2. yaklaşık 130 F veya pound başına yaklaşık 10 dakika ulaşıncaya kadar jambon ısıtın. Biraz koyulaşıncaya kadar eşit parçaya Dijon hardalı ve şeker ile Coca-Cola karıştırın veya yaklaşık 1 yemek kaşığı kola fincan başına hardal ve şeker her bir. 2
   

3. folyoyu çıkarın ve dönüş 425 F. Brush liberal jambon üzerinde sır fırın. Sır kabarcıklar kadar jambon pişirmek; kalın sır için başka bir katman ekleyin. Dilimleme önce 10 dakika boyunca jambon dinlendirin.
   Pişmemiş
   

   1. soğuk akan su altında taze, sertleşmemiş jambon çalkalayın ve kuru pat. 1/2-inch crosshatch desen yağ kapağı ile jambon Skoru.
      

   2. liberal baştan koşer tuz ile Sezon jambon. Mümkün olduğu jambon üzerinde olduğu kadar tuz Paketi; Ağır erken tuzlama jambon içinde gerçekleşecek ve sadece yüzeyinde için çeşni için tek yoldur.
      

   3. plastik wrap jambon sarın ve 3 için bir tabak içinde bekletin 4 gün. Jambon tuz durulayın ve 500 F.
      

   4. Fırını ısıtmak

      Kızartma karanlık bir kizarana dek jambon yağ tarafı yukarı; F. tavada yaklaşık 1/4 eşit parçalar Coca-Cola inç ve su dökün 325 ısı düşük. Soda bütün baharat ve otlar ekleyin.
      

   5. Kızartma jambon 140 F, pound başına yaklaşık 12 ila 15 dakika ulaşıncaya kadar. Pan 180 derecelerde her 30 ila 45 dakika çevirin. Sır, 425 F fırın sıcaklığını yükseltmek ve eşit parçaya Coca-Cola, Dijon hardalı ve şeker karışımı ile jambon fırça; sır kabarcıkları kadar pişirin.