Bir resepsiyon (8 Adımlar) için Başbakan kaburga Carve Nasıl

Bir çift için yüz misafir Başbakan kaburga hizmet veren profesyonel bir şef ya da iddialı bir ev olsanız bunu doğru yolu alçaltır oyma, bir resepsiyon parti için Başbakan kaburga hizmet pişirmek gıda masrafları, güzel bir sunum oluşturur ve misafirler mutlu eder. Üniforma dilim Kesme o atık en aza indirir ve herkes için yeterli sağlar çünkü Başbakan kaburga oyma en önemli parçasıdır. Sen yemek.
Things yapar önce 12-
ihtiyacınız olacak size bölmek ne kadar ihtiyacım olduğunu bilmek pişirmek için ne kadar başbakan bilmek gerekir, bu nedenle oyma, ya da en azından bunun için hazırlık aslında başlar inç veya Et çatalı
uzun oyma bıçağı
Honlama çelik
Talimatlar

1. kızartma sonra fırın dışına Başbakan kaburga alın ve
   

2. kemikleri tutun 45 dakika 10'dan fazla £ ağırlığında eğer £ 10 veya daha az, 60 dakika ağırlığında ve eğer başbakan eğin -. 45 ila 60 dakika bekletin birkaç santim yüzey işten kadar kaburga. Onlar yağlı dudak karşılayan kemiklerin üstüne uzun bir oyma bıçağı bıçak yerleştirin. Eğer kemiklerin tabanını ulaşana kadar, yağlı dudak ve kemikler arasında, Başbakan kaburga doğru dilimleyin. Bir kemiksiz Başbakan kaburga varsa, bunu dilim kadar bir şey yapmanıza gerek yoktur.
   

3. dilim sonra, bir menteşe gibi, etten dışa uzak Başbakan kaburga kemikleri katlayın ete onları tutan bağ dokusu ince bir parça. Sen kemiklerden et sonra almak ya da tamamen kemiklerin kümesi atabilirsiniz. Sizden uzağa bakan sivri, yağlı dudak ile Başbakan kaburga yerleştirin.
   

4. kaç bölümlerini size işaretlemek için keskin bir bıçakla yaklaşık 1/4 inç derin pişmiş Başbakan kaburga üst Puan bölmek olacaktır. Başbakan kaburga sağ ucundan ilk puanı 1/2 inç olun. 1/2-inch aralıklarla Başbakan kaburga puanlama devam edin. Her dilim yaklaşık 8 ons ağırlığında olacak.
   

5. kapı servise kadar bir havlu ile açık 1 veya 2 inç sütyen sıcak bir fırında Başbakan kaburga tutun. Bunu hizmet etmeye hazır olduğunuzda oyma istasyonu Başbakan kaburga atın.
   

6. yapılan ilk skorda oyma bıçağı bıçak yerleştirin. Bir et çatal yerine Başbakan kaburga tutun. Tüm bıçağın uzunluğunu kullanarak, uzun, dikkatli darbeleri kullanarak Başbakan kaburga ilk dilim dilim. Daha az bıçak daha iyi kullanmak okşar. İyi yapılan dilim isteyen bir konuk için bir kenara Başbakan kaburga sonu dilim ayarlayın.
   

7. Başbakan kaburga ile bir sonraki puanı ve dilim oyma bıçak bıçak yerleştirin tekrar Uzun, düz vuruşlarda bıçağının tüm uzunluğu boyunca kullanan. Konukların tabakta biftek yere hizmet maşa kullanın.
   

8. kılavuz olarak kullanarak puanlama Başbakan kaburga dilimleme devam edin. Nemli bir havlu ile bıçak bıçak silin ve donuk başlayan fark ederseniz, bir bileme çelik üzerine bilemek.