450 derece Fahrenheit isitin. Domuz yağı veya pastırma yağ ile 12 inç, tercihen dökme demir, tava gres bir kağıt havlu kullanın. Tavada fazlalıkları bırakın ve fırına tavayı koyun.

Büyük bir kaseye mısır unu, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve şekeri eleyin. Ayrı bir kapta, yumurta ve ayran fırçalamak. Kuru malzemeyi ıslak ekleyin ve iyice dahil kadar tahta bir kaşıkla karıştırın. Eritilmiş tereyağı ilave edin.

fırından tava çıkarın - şişman sigara olmalı - ve tava içine meyilli dökün. Sen derin bir cızırtılı bir ses duyarsınız. Fırına tava dönün ve 15 dakika veya üst altın kahverengi ve kenarları uzağa tava gelen çekin kadar pişirin. Fırından tavayı çıkarın. Sıcak cornbread Serve
Yerine Koyma

& quot domuz yağı veya pastırma yağ yerine tereyağı kullanın;. Kızartma & quot; mısır ekmeği. Tereyağı, diğer yağlardan daha düşük bir duman noktası vardır ve yanık, bu nedenle meyilli mix sırasında ungreased fırında tava koymak için bir eğilimi vardır. Eğer cornbread pişirmeye hazır olduğunuzda, fırından tava çıkarın ve pastırma yağ veya domuz yağı yerine kullandığınız tereyağı 3 yemek kaşığı ekleyin; tereyağı erir ve kabarcık başlayıncaya kadar, geri 3 ila 5 dakika fırında tavada koymak. Meyilli ve pişirme eklemeden önce tavada tereyağını etrafında girdap.
Alternatif Fried Mısır Ekmeği

dilimleri kızartmak için kızarmış mısır ekmeği aramaları başka yorumlanması gününde eski pastırma yağ birkaç yemek kaşığı mısır ekmeği. Yağ erimiş ve sigara kadar yüksek ateşte bir dökme demir tava ısıtın, mısır ekmeği ekleyin ve dış altın kahverengi ve gevrek olana kadar pişirin - yan başına yaklaşık 2 ila 3 dakika. Akçaağaç şurubu ile kızarmış ekmek Üst ve ülke jambon plaka ve kızarmış yumurta ile birlikte hizmet vermektedir.