olursa olsun hindi sakatat ile yapmaya karar ne ilk onları hazırlamak gerekir . Eğer şeyler ve kuş pişirmek önce, sakatat poşeti çıkarın. Tüm parçalarını dışarı atın ve tat beğenmezseniz karaciğer ayırın. Bazı baharatlar veya soğan ile küçük bir tencerede her şeyi Toss. Su, kaynatın ve kaynamaya ile kaplayın.
Gravy

Şimdi hindi sakatat sos gibi, yemek tarifleri eklemek için hazırsınız. Doğranmış sakatat ve kaynamasını suyu hem kullanın. Çoğu aşçılar bir ayırt edici karaciğer tat katar beri sos karaciğer kullanılmasına karşı tavsiye ederim, ama her biri için kendi. Sakatat sos

Dolgu

Ayrıca kıymak olabilir Pişmiş parçalar ve hindi doldurma içine atmak. Bazı doldurma tarifleri hindi suyu veya tereyağı yerine sakatat suyu kullanmanızı öneririz.
Stok

Ayrıca kaynar suyu almak zorlanma ve bunu saklayabilirsiniz Daha sonra
Pate

Türkiye pate yapmak için hindi karaciğeri kullanabilir veya ile karıştırarak ördek veya tavuk karaciğeri. Yine, kişisel tercihler burada kural. Diğerleri nefret Bazı insanlar, hindi karaciğer tadını. (Bazı küçük ırkları üzerinde hasta bilinmesine rağmen bazı millet, kendi köpekleri kıyılmış, pişmiş karaciğer beslemek.)
En iyi arkadaşınız bir tedavi vermek