adzuki fasulye karanlık bir oryantal fasulye kırmızı renklidir. Bu ekmekler, köfte ve tatlı kek gitmek pastalarını yapmak için kullanılır. adzuki fasulye nedeniyle zengin kırmızı renk son derece arzu fasulye olduğunu. Kurutulmuş adzuki fasulye batırılmış ve sonra pilav ile pişer. adzuki fasulye başta Japonya ve Çin'de yetişen, aynı zamanda Kore, Yeni Zelanda, Hindistan, Tayvan, Filipinler ve Tayland'da bulunabilir.

Böbrek fasulye koyu kırmızı veya beyaz renkte de olabilir ve şekilli olan insan böbrek gibi. koyu kırmızı barbunya fasulyesi, kırmızı fasulye ve pilav, biber, çorba veya güveç olarak yemekler, kullanılır. Kırmızı barbunya fasulyesi konserve fasulye ya da kuru fasulye olarak satılmaktadır. Onlar phytohaemagglutnin denilen toksin veya barbunya lektini içerdiğinden Don ham barbunya fasulyesi yemek. Ham barbunya fasulyesi Yeme ishal, kusma ve karın ağrısına neden olabilir. Pişmiş fasulye barbunya lektin daha az miktarda içerir ve yemek güvenlidir.

Pinto fasulye genellikle bej, ama onlar kırmızımtırak ile benekli olan kahverengi lekeler. Barbunya, kırmızı fasulye ve pirinç, kırmızı fasulye için ikame edilebilir. barbunya Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok tüketilen kuru fasulye olduğunu. Barbunya, genellikle refried fasulye yapmak için kullanılır ve genellikle burrito için dolgu olarak püre edilir. Barbunya uzun genellikle pirinç ve mısır ekmeği ile yenir alt sınıfın bir besini olmuştur. Barbunya herhangi fasulye en fazla lif ve protein ile paketlenir.