Bir balığı pişirmek ve yemek için daha iyi yapan şey nedir:Koi balığı mı yoksa büyük Japon balığı mı?

Ne koi ne de büyük Japon balığı yemek pişirmek veya yemek için iyi balık değildir. Amaçları esas olarak estetik olduğundan, öncelikle havuzlar ve akvaryumlar için süs balıkları olarak tutulurlar. Diğer bazı balıklar, özellikle balık çiftliklerinde yetiştirilen veya eğlence amaçlı balıkçılık uygulamalarıyla yakalananlar, diğerlerine kıyasla besin kaynağı olarak özellikle daha uygundur.