Bir Brinkmann Sigara içen (15 Steps) bir tavuk pişirmek Nasıl

Tüm tavuklar kömür ve doğal ahşap yongaları tarafından kazandırılan yoğun, dumanlı lezzet ayı. Brinkmann en yaygın arasında Smoke 'N Grill ve Cook' N Ca'jun modelleriyle çeşitli içmeyen türleri üretmektedir. Bunlar klasik füme nihai ürün üretmek. Tüm tavuklar kurumasını eti tutmanıza yardımcı olur gerçek sigara öncesinde yetiştirilmesi sürecine yarar.
Things You
Tüm tavuk fritöz veya Elektrik kömür marş
Roaster
Büyük çanta doğal götürü kömür ihtiyacınız olacak demir sigara cips
2 büyük karıştırma
1 su bardağı tuz
1 su bardağı şeker çanaklar
2 galon su

> Tavuk Brining ve Ahşap Chips Hazırlama

1. Mix tüm tahıllar eriyene kadar kuvvetlice karıştırarak büyük karıştırma kabına ya da kova tuz ve şeker ile suyun bir galon. Bu brining çözümdür.
   

2. kase sağlanması tamamen kuşu batığın kadar derin ve dar, çözelti içinde bütün tavuk yerleştirin. Mix ve su hattı.
   

3. Yukarıdaki tavuk kron

   plastik wrap ve buzdolabında gecede gergin sıkı hava geçirmez kapaklı veya karıştırma kase örtün eğer daha brining çözüm ekleyin.
   önceki kömürleri aydınlatma ikinci karıştırma kabına en az bir saat
   

4. yerleştirin talaş. Tamamen ahşap daldırarak, cips su ikinci galon dökün.
   Sigara bir Dik Brinkmann Sigara içen
   

   1. sigara içen ilk kullanımdan önce Cure üreticinin tavsiyelerini takip. Bu pas önleyici, sigara içme odasında koruyucu bir kaplama sağlar.
      

   2. kapağı pişirme ızgaraları ve su pan, çıkarın ve bir kenara öğeleri ayarlayın.
      

   3. Moda ağır alüminyum folyo 1-ayak-kare levha kenarlarını yukarı katlayarak folyo kare parça bir damla tava. . Ana sigara odasının altındaki bu koyun
      

   4. sigara içen vücut dışında gümüş kapısını açın ve kömür tava tava altındaki her üç ayak üzerinde güvenli bir şekilde oturduğundan emin olun.
      

   5. kömür tavaya kömür £ 6, merkezde bir höyük içine kömürleri toplamak ve cihaz takmadan önce kömürlerin bir elektrik kömür marş demir gömmek konusunda yerleştirin.
      
      

   6. kömürler duman ve çatırtı başlayana kadar, yaklaşık sekiz dakika boyunca kömür marş tutun.
      

   7. için kömür sağlamak için 10 ila 20 dakika bekleyin İyice yakalamak. Gri kül ince bir tabaka kaplı iken kömürleri hazır.
      

   8. kömür tava üzerinde destek parantez üzerine geri su kabını yerleştirin ve dikkatlice altında bir inç kadar su ile doldurun jant, aşağıda yanan kömürlerin üzerine dökülmeleri önler.
      

   9. geri içen içine bir yemek rendeleyin yerleştirin ve kubbe kapağını kapatmadan önce tüm rendeleyin üstüne salamura tavuk koyun.
      
      

   10. bir avuç veya ıslak odun yongaları her 30 iki ekleme yaktı kömürlerin üstüne ıslak parke sigara yongaları iki avuç Toss ve gümüş yakıt kapısını.
       

   11. kapatmak dakika ve genellikle her iki-üç saat, tam tava tutmak için yeterli su ve kömür ekleyin. Tüm tavuklar 250 derece yaklaşık beş saat duman.