Spagetti ve Domates Sos (9 Adımlar) Make Nasıl

Spagetti ve domates sosu neredeyse herkes tarafından zevk oluyor bir klasik. Bunun yerine süpermarket bir kavanoza sos yürüttüğünü, hiçbir zaman kendi kadar kırbaç. Domates çeşitleri ile denemeler ve baharat değişir yalnız senindir bir imza sos oluşturun.
Sen Pasta
Zeytinyağı
ihtiyacınız olacak şeyler Tuz Domates
büyük bir pot
, haşlanmış püre veya maydanoz
Kekik
tadı Kırmızı şarabın
Basil
Tuz ve biber
sıkım zeytinyağı
Domates salçası
Sarımsak karanfil
ezilmiş
Dish monte

1. 12 qt su, tuz ve zeytinyağı bir sıçrama ekleyin. pot. Yüksek ateşte pot ayarlayın ve bir raddeye getirmek.
   

2. kaynar suda makarna yerleştirin. Bir tahta kaşık ile makarna aşağı doğru itin ve ayırmak için etrafında karıştırın. 8 ila 9 dakika için bir zamanlayıcı ayarlayın.
   

3. lavaboda bir kevgir Set (ya da multi-pot kullanın). Tat testi yaklaşık 7 dakika sonra makarna iplikçik. Makarna al dente böylece pişirme süresini ayarlayın.
   

4. kevgir içine makarna dökün. Soğuk su ile durulayın. Kevgir iyi sallamak ver fazla suyun kurtulmak için.
   

5. geniş bir kapta makarna yerleştirin. Üstünden sıcak spagetti sosu dökün. Rendelenmiş parmesan peyniri ile bitirin. Sıcak ekmek ile servis yapın.
   Sos tarifi
   

   1. sarımsak ezmek için büyük bir bıçak tarafı kullanın. Soyma ve uçlarını çıkarın ve karanfil kıyma.
      

   2. orta ateşte orta büyüklükte bir tencere ayarlayın. Zeytinyağı ve kıyılmış sarımsak ekleyin. Sarımsak kadar sote sadece renk değiştirmeye başlar.
      

   3. domates can, salça ve kırmızı şarap ekleyin. Iyi birleştirmek için karıştırın.
      

   4. baharat ekleyin. Kişisel zevkinize her biri ayarlayın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Düşük ısı azaltın. Pot Kapak ve 15 ila 30 dakika pişirin. Bazen karıştırın.