Sızma Zeytinyağlı Pane domuz pirzola Pişirme Nasıl

kaliteli sızma zeytinyağı zengin, meyvemsi aroması güzel ihale succulence ve tava domuz eti hassas canlılık tamamlar. Orta-yüksek ateşte kabuk yakıcı gevrek doku ve breading zengin lezzet hem gelişmekte anahtarıdır. . Sızma zeytinyağı, yüksek duman noktası ile meydan ayağa kalkar - ya da duman ve tat yakılmış
Sen Salt
Pepper
Pie plakaları
ihtiyacınız olacak şeyler başladığı sıcaklık
Süt
Egg
Çırpma
Ekmek kırıntıları veya un
Baharatlar Fork
Tel raf veya plakalı
Skillet
Maşa
Anında
tadı
Talimatlar

1. Sezon cömertçe tuz ve karabiber.
   

2. ile domuz eti iki taraf

   altını doldurun
   -Read termometre süt ile pasta plaka. Bir yumurta ekleyin ve pürüzsüz kadar çırpın.
   

3. ekmek kırıntısı veya un kalın bir tabaka ile ikinci pasta tabağı doldurun. Tadı baharat ekleyin. Bir paket karışımı kullanın veya kendi oluşturmak. Birlikte iyi biber tozu, kişniş, sarımsak tozu ve kekik yapmak veya toz, kimyon ve zerdeçal köri olarak limon biber, adaçayı, biberiye ve kekik çalışır. . Parmaklarınızla veya bir çatalla breading içine baharat Stir
   

4. süt ve yumurta karışımının içine bir domuz pirzola batırın. İkinci ya da iki öylesine aşırı sıvı drene kapalı için pasta plaka üzerinde tutun.
   

5. breading domuz pirzola koyun ve hafifçe bastırın. Ters çevirin ve tahıllama Tx`qflk`q yardımcı olmak için hafifçe üst okşamaya, tekrar aşağı doğru bastırın. Domuz geri sıvı halinde doğrayın batırın ve kalın kaplama için ikinci kez breading ve tel raf veya tabakta bir kenara koydum. Kalan domuz eti ile tekrarlayın.
   

6. cömertçe kat dibine ağır tavaya yeterince sızma zeytinyağı dökün. Eğer üst kısmında hafif bir ışıltı görebilirsiniz kadar orta-yüksek ateşte yağı kızdırın.
   

7. dikkatli kalabalık pan olmanın, kızgın yağ içine domuz eti kaydırın. Üç beş dakika taşırken pirzola kalınlığına bağlı olmaksızın pişirin domuz eti.
   

8. bunları delinmesiyle önlemek ve başka 5-7 için onları pişirmek için maşa ile pirzola çevirin dakika veya bir anlık okuma termometre kayıtlarına en az 135 derece Fahrenheit kadar. Domuz eti de 145 F.
   onların güvenli iç sıcaklığa ulaşır 5 ila 10 dakika süreyle ya kadar bekletin