Nasıl Brown Fırında Domuz Pirzola için

onları fırında ve bir başka özellik çanak uyanmak önce yüksek ateşte Brown sıradan domuz eti. Eğer fırının broiler doğrudan ısı altında soba üst veya kahverengi onlara sararmış domuz eti kaydırmak olsun, etin doğal meyve suları kilitleme ve eş zamanlı render domuz yağı zengin lezzetleri serbest bırakarak et lezzetini artırmak. Browning pişmiş domuz pirzolası doku, tat ve et görsel çekiciliği artırır.
Sen sufle tava
ihtiyacınız olacak şeyler,
1 yk 12 inç. Tuz ve biber
Kağıt havlular Pişirme maşa
Broiler
Et termometresi pan
tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Soba En

1. Daha sonra tavaya zeytinyağı ve tereyağı ekleyin, orta ateşte bir tavada ısıtın sufle.
   

2. tava altına etrafında eritilmiş tereyağı ve yağ Swirl Onu ve ceket pişirme yüzeyi karıştırın.
   

3. Pat tuz ve biber bir tutam bir kağıt havlu ve her iki tarafta sezonun onları domuz eti.
   

4. aralarında küçük bir boşluk tutarak, tavada domuz eti yerleştirin. Iki dakika tavada rahatsız et bırakın. Sen kumlara sürü duymak ve hatta biraz duman göreceksiniz.
   

5. tavada et kaldırın ve zengin kahverengi renk olup olmadığını kontrol edin. Et tavaya yapışmasını veya renk belirgin kahverengi değilse, bir dakika bırakın. Eğer
   

6. et çevirin ve bir dakika boyunca diğer tarafta kahverengi izin . Pişirme bitirmek için önceden ısıtılmış fırına tava ve transfer domuz eti bırakın.
   Fırın
   

   1. 10 dakika boyunca yüksek ayarda broiler Onceden ve ikinci en yüksek pozisyonda rafa yerleştirin.
      

   2. tuz ve biber bir tutam domuz eti her iki tarafını Rub ve bir broiler tava koyun.
      

   3. broiler altında fırında domuz eti yerleştirin ve fırının kapağını kapatın. Onlar güzel usanmış kez sekiz dakika sonra, domuz eti çevirin.
      

   4. Fırını kapatın hafifçe kapıyı açmak ve 150 derece Fahrenheit ulaşıncaya kadar fırında pişirme domuz eti bırakın .