Yengeç baharatları

En yengeç mevcut buğulanmış ve marketler ve balık pazarlarında flaş dondurulmuş. Bazen onlar, bir tank canlı canlı ıstakoz satılan bir şekilde sunulacaktır. Yengeç eti kısa sürede yengeç ölür olarak yağma başlar, çünkü Yengeç, çiğ satılan ve örneğin, yol karides temizlenir değil. Yengeç baharat yöntemi canlı yengeçler pişirme veya buğulama Yengeç ile bir tabak hazırlamak olmanıza bağlıdır.
Crab kaynatın

  • yengeçler oldukça baharatlı et suyu onları yemek, canlı iseniz ete lezzet katıyor. Yengeçler zaten pişmiş bile, suyu onları yeniden ısıtma müstehcenlik bir dokunuş katıyor. Maydanoz bir demet ekleyin, iki limon ve 1 çorba kaşığı kadar kesti. su galon sıcak kırmızı pul biber. Ayrıca 2-3 defne yaprağı, bütün karanfil 1 çorba kaşığı ve iki doğranmış jalapeno ya habanero biber ekleyebilirsiniz. Çıban için suyu getirin. Canlı yengeçler Bırak ve yapılan kadar yengeçler pişirin. Pişirme suyu atınız. Çok yüksek oranda yemek baharatlı oluyor.
    Southwest

  • Southwest tatlar yengeç tatlı tadı kadar amp. Kişniş, onun ekşi mayhoş lezzeti ile, güneybatı pişirme açış olduğunu. Kabaca doğranmış kişniş ile kimyon, kekik ve limon suyu ekleyin. Daha fazla jalapeno Eğer baharatlı ekleyebilir ve yengeç çanak olacak daha sıcak - taze kıyılmış jalapeno içinde karıştırın. Baharatlar ile Yengeç eti Toss ve sıcak tortilla hizmet vermektedir. Başka bir alternatif, ek limon suyu ve bazı zeytinyağı ile tatlar kullanmaktır. Salatalık, jicama ve bebek marul yaprakları ile Yengeç bölün. Yengeç Salatası üzerinde zeytinyağı ile harmanlanmış baharat karışımı gezdirilir.
    Fransızca

  • Remoulade karides ve yengeç gibi deniz için kullanılan bir domates tabanlı sos. Ekmek kırıntısı, kıyılmış sarımsak, soğan ve malzemelerle birlikte bağlamak için bir yumurta ile köftesi içine yengeç eti oluşturmaktadır. Sote patty her iki tarafı usanmış kadar, yan başına en fazla iki ya da üç dakika. Birlikte, Ketçap, mayonez, hardal kuru, maydanoz, kıyılmış soğan, sarımsak ve kırmızı pul biber birleştirerek remoulade sos hazırlayın. Bir salata olarak hizmet ediyorsanız remoulade içine yengeç eti katlayın veya kızaran Yengeç Kek üzerine remoulade kaşık.
    İsveççe

  • Dereotu klasik kombinasyonu, limon ve tereyağı balık İskandinav yemek bir temel. Bu yengeç için bir daldırma sos olarak iyi çalışır. 2 yemek kaşığı ile bir limon suyunu birleştirin. eritilmiş tereyağı ve 1 yemek kaşığı. dereotu. Siz 1 çorba kaşığı ekleyebilirsiniz. doğranmış taze soğan ve hatta daha lezzet için kıyılmış sarımsak bit.