Dungeness Yengeç yiyin nasıl (9 Adımlar)

Dungeness yengeç ABD West Coast yerli bir orta büyüklükte kabuklu genelinde 6 ila 10 inç vardır. Oldukça tam, neredeyse tereyağı, lezzet için mutfak çevrelerinde kabul edilir, ama bir ilk çekim için yeme korkutucu olabilir. Geniş üst kabuk altı bacaklar ve iki büyük pençeleri gibi, küçük dikenler çıkıntılı olduğunu. dikenler keskin veya zehirli değildir, bu yüzden gerçek bir tehlike varken, forewarned - işler dağınık olacak. Orada bu gerçeği etrafında hiçbir şekilde, bu yüzden, her iki elinizle kazmak peçeteler çok kullanmak ve zevk için kendinizi istifa.
Shell cracker
Yengeç çatal
Peçeteler <
ihtiyacınız olacak şeyler br> Parmak kase
Eat hazırlanıyor

1. evde Yengeç yiyorsun, geri lavabo, kabuğu "tab" de pişmiş bütün Yengeç almak Alt Yengeç arka ve arka tüm kabuk çekin. Kabuk atın. Ince restoranlar olarak, yengeç çıkarılmış karapaksla (büyük üst kabuk) ile birlikte gelir.
   

2. alttan dışa bükerek orta Yengeç yıkın.
   

3. .
   

4. iki yarısını durulayın. Her yarısının üstünde lastik uzantıları olan solungaçları, kaldır
   Yengeç Yeme br>

   1. parmaklarınızı durulama için bazı peçete ve daldırma kase alın. Yengeç bir porsiyon gövdesinin odacıklı iç kabuk bağlı bacaklarda oluşur. bacaklar ağır zırhlı ve içeri et almak için kabuk çatlamak zorunda kalacaktır.
      

   2. bacağını kırmak ya da başka bacaklar uzak çekerek pençe. Vücudun bir parçası onunla gelmelidir.
      

   3. Yengeç çatalla odacıklı gövde kabuğu dışarı eti Tease. Daha az zarif ama çok daha verimli, yöntem parmaklarınızla bölümleri ayrı soyma ve diş eti çekin etmektir.
      

   4. bölümünde her bacak bölümü atın. Kabuk kraker ile bacak bir bölümünü Crack (ya da dişlerinizi kullanın) Yengeç çatalla eti çekin ve yeterli açmak için ellerinizi kullanın.
      

   5. crabmeat düz yiyin veya kabuk sevdiğiniz soslu et batırın. Sarımsak tereyağı ve kokteyl sosu yıllık Amerikan favorilerim ama baharatlı Tayland köri denemeye değer bir macera.