Amerikan Kalp Derneği, kalp sağlığını artırmak için balık haftalık iki porsiyon yeme önerir eğer belirli popülasyonları, onlar tüketmek ne kadar suşi dikkatli olmalıdır. suşi balık bu tavsiyeyi karşılamaya yardımcı olur. Balık, somon ve uskumru gibi yağlı özellikle çeşitleri, bir trigliserid düzeyleri anormal kalp atışları riskini azaltmak azaltmak omega-3 esansiyel yağ asitleri çok, düşük kan basıncı içeren ve arteriyel plak gelişimini yavaşlatır. Omega-3 yağ asitleri aynı zamanda ileri sürülen beyin fonksiyonu artırır.
Yok Porsiyon Bozulma

balık bir porsiyon, AHA göre, 3.5 ons olduğunu. Gıda ve İlaç İdaresi haftada en fazla iki adet 6-ons porsiyon iyi olduğunu söyledi. Ne kadar balık her suşi rulo olduğunu müteahhit ve şef bağlıdır, fakat genellikle, iki rulo bir porsiyon olarak kabul edilir. Çoğu insan için, bu iki haftalık porsiyon daha yemek bir sorun değil, ama hamile kadınlar, yaşlılar, hamile almaya çalışırken kadınlar ve küçük çocuklar da dahil olmak üzere bazı toplumlarda, için, bu olabilir. Hemen hemen tüm balık genç sinir sistemi gelişimini etkileyebilir cıva izleri içerir. yaşlı ve genç çocuklar çünkü çiğ balık var daha olasıdır gıda kaynaklı patojenlerin hastalık riski daha fazladır. Çok fazla suşi yeme besin yolunda küçük sunuyor beyaz pirinç, yüksek alımı, ancak kalori yolunda bir sürü neden olabilir. Sodyum aşırı Eğer soya sosu ile liberal iseniz bir sorun olabilir; az miktarda kullanın ve düşük sodyum çeşitlerinin isteyin.
seçiniz Akıllıca

etrafında kızartılmış veya krem-soslu rulo merkezleri yarı haftalık suşi ziyareti sağlıklı

haftada iki kez suşi yemeye seçerseniz, risk popülasyonları kaçınmalısınız türler en tür köpekbalığı, kılıçbalığı, kral uskumru ve tilefish olarak, cıva ile kirlenmiş. Sadece güvenli olması için - bir düzenli suşi yiyen gibi, sen de, bu çeşit önlemek olabilir. Kontrol altında hizmet boyutları tutmak için her suşi öğünde sadece bir ya da iki rulo sopa. Eğer hala aç ise, vejetaryen rulo, salata veya miso çorbası tercih.