Geyik eti İçinde Loin (8 Adımlar) Cook Nasıl

Venison yağ oranı düşük olduğunu ve sağlayan yalın, sağlıklı kırmızı et, protein, niasin, riboflavin, demir ve vitamin B-6 ve B-12. Bir geyik iç tenderloins en yumusak ve hayvan et lezzetli parçası vardır. Çok kuru veya bir gamey lezzet ile bitmiyor böylece geyik eti hazırlarken uygun pişirme yöntemleri kullanmak önemlidir. Pişirme veya ızgara genellikle geyik eti pişirmek için tavsiye edilir.
Inner geyik eti rahim
1 bardak Bordeaux şarabı
1/2 çay kaşığı
ihtiyacınız olacak şeyler. ezilmiş sarımsak 1/4 çay kaşığı otelleri. sofra tuzu 1 çorba kaşığı otelleri. karabiber 2 yemek kaşığı otelleri. Hafif zeytinyağı
1/4 çay kaşığı. Plastik gaz ızgara
Maşa
sarın
Büyük kase
Pişirme çanak
limon biber
Knife
Talimatlar
1 p> Büyük bir kaseye şarap, sarımsak, tuz, biber, zeytinyağı ve limon biber koyun ve iyice karıştırın.
2

Bir fırın tepsisine iç tenderloins yerleştirin ve üzerine şarap dökün tenderloins üst.
3

her altı saatte rahim dönüm plastik çözgü ve en az 24 saat süreyle buzdolabında onu pişirme çanak örtün.
4

Işık senin gaz ızgara, sıcak almak için ızgara orta alevi çevirin ve bekleyin.
5

geyik eti tenderloins ortaya çıkarın ve sıcak ızgara üzerine koyun.
6

Cook bir tarafta yaklaşık üç dakika boyunca iç tenderloins, sonra onları ters çevirin. Kalan turşusu ile yağlamak ve yaklaşık üç dakika daha pişirin.
7

tenderloins açın ve tekrar turşusu ile yağlamak. Cook yaklaşık altı dakika boyunca ya da zevk için bitirdiniz kadar.
8

hizmet tepside ızgara ve yerden tenderloins çıkarın. 1-inç parçalar halinde tahıl boyunca eti dilimleyin ve hemen servis ediniz.