Çin hardal düşündüğümüz zaman, özel pazarlarında bulunan toprak tozu hatırlıyorum olabilir. Hardal tozu ince toz halinde, tüm hardal tohumu öğütülmesi ile yapılır. Çin ve bazı Avrupa hardal tozlarda, sıcak kahverengi tohumlar kullanılır. Çin hardal da hazırlanmış sürümleri başvurabilirsiniz. Dijon veya hot dog mustards gibi bu hardallar, genellikle kavanozlarda satılan bir macun kıvamında hazır kullanıma çeşniler vardır. Onlar bir sıvı ile hardal tozu karıştırılarak yapılan ediyoruz.
Hardal Yapımı

Otantik hazırlanan Çin hardal. Ya da yaklaşık olarak sıcak ve çok daha kolayca kullanılabilir İngilizce hardal tozu kullanabilirsiniz. Çin tarzı hardal yapmak için, şiddetle karıştırarak İngilizce veya Çince hardal tozu ile kaynar su eşit parçalar, karıştırın. Hardal tercih kıvamına ulaşana kadar Sonra susam yağı veya beyaz sirke gezdirilir dahil. Istenirse zemin zencefil veya Szechuan biber gibi baharatlar Asya, ekleyin.
Horseradish hijinks

horseradish lezzet ve sadece ısı, istemek, bir Birkaç soslar ve çeşniler bayır turpu-özgür Çin hardal tercih edilebilir. Hazırlanan turp sirke ve bazen hardal yağı ile rendelenmiş kök birleştirir. Ya da, keskin rendelenmiş kök ezilmiş hardal tohumu ve tatlılık için bal biraz karıştırır hangi turp hardal, arayın. Otantik creole hardallar da mix horseradish biraz kullanabilirsiniz. Deniz ürünleri, yapmak veya kokteyl sosu, genellikle ilave tekme için horseradish içeren kırmızı bir daldırma çeşni satın.