Hafif Sweet & için tavuk Batter nasıl; Ekşi Tavuk

Hiçbir şey kalın ve duygusal battering daha hızlı tatlı ve ekşi tavuk kalıntıları. Bir ışık ve gevrek bir kaplama oluşturmak için ev yapımı tempura meyilli kullanmak yerine yağlı ve hamur şeyler üzerinde atlayın ve. Bu klasik Çin yemeğin tatlı ve ekşi tang mükemmel kontrast sağlayacaktır.
Deniz tuzu kase
Mineralli sular Karıştırma

Un
Corn un
ihtiyacınız olacak şeyler
Buz küpleri Talimatları
Maşa
Kağıt havlu
Plate
Derin yağ fritöz
Mutfak termometre kızartmak için
Yağı Çırpıcı

1. küçük lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesin tavuk. Tatlı ve ekşi tavuk yaparken iyi doku ve lezzet için göğüs ve uyluk eti karışımı kullanın. 350 derece derin Fritöz Isı yağı Fahrenheit.
   

2. doğrudan acil kullanım için kızartma önce meyilli oluşturun. Bir karıştırma kabına, yaklaşık 3/4 bardak un ve karıştırın 1 çorba kaşığı mısır unu ekleyin. Sezonu 1/2 çay kaşığı tuz karışımı ile gerçekleştirilmektedir. Meyilli buz soğuk tutmak için soğuk maden suyu yaklaşık 8 ons ve birkaç buz küpleri çırpın. Karışım ince meyilli kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Birkaç topaklar olabilir gibi, meyilli aşırı karıştırmayın. Meyilli
   

3. Dip tavuk parçaları, hafifçe aşırı meyilli kaldırmak ve hızlı bir şekilde yağ içine düşürmek için onları sallayın. Fry parçaları da kızaran olur ve F. maşa kullanılarak sıcak yağ kaldır 165 iç sıcaklık kayıt ve drenaj kağıt havlu ile kaplı bir tabakta kenara kadar.