Basınç Pişirme Domuz Tamale Dolum

Tamales, mısır kabukları sarılmış buğulama ve bir ancho Şili sos ile servis edilir domuz gibi lapası yapılan geleneksel bir Meksika yemeği ve istenilen dolum, vardır. Geleneksel zaman alıcı pişirmek ve monte etmek olan bir tabak, tamale hazırlık süresi domuz omuz ya da domuz eti popo gibi doldurma, pişirme basıncı ile azaltılabilir. Basitçe küçük parçalar halinde bir domuz kızartma kesmek ve basınç istenilen baharatlar ile yemek ve fırın kavurma ya da yavaş pişirme gibi diğer yöntemlerin zaman bir kısmını hazır dolgu tamale olacak.
Things You
domuz ihtiyacınız olacak popo veya Su
domuz omuz
Baharatlar
Basınç ocak ya da tavuk hisse senedi
Talimatlar

1. domuz popo veya domuz omuz ile ovulur 2 saat boyunca bir baharat karışımı ve buzdolabında bekletin. Karabiber, sarımsak tozu, kekik, sarımsak, kimyon, kırmızı biber, tuz ve kişniş yaygın sezon domuz tamale dolgu için kullanılan tüm baharatlar bulunmaktadır.
   

2. küçük parçalar halinde domuz kızartma kesin ve bir düdüklü tencere ekleyin. En az 1 bardak su veya tavuk suyu ile birlikte, istenirse, soğan ve sarımsağı ekleyin. Kapağı kilitleyin ve yüksek ısıya getirmek. Bir taşım kaynatın ve ısı açmak aşağı düşük sıcaklık, 1 saat 50 dakika boyunca kaynayan.
   

3. Ateşten alın ve ocak yavaş yavaş basınç serbest olsun. Kapağı çıkarın ve düdüklü tencereden domuz çıkarın. Serin edelim ve tamale dolgu olarak kullanmak için domuz parçalamak. Istenirse, ancho şili sos ile rendelenmiş domuz savurma ek lezzet ekleyin.