Заместник за Английска горчица

английски горчица е много пикантен и лютив жълто горчица. Използвайте пудра разнообразието в метални кутии за готвене и подготвената разнообразието в буркани като подправка
Факти

английски горчица съдържа три основни съставки:. Смляно синапено семе за аромат, куркума за цвят и брашно за насипни , Обикновено семената горчица е комбинация от земята и пресято кафяво и бял синап. Световния съюз Function

английски горчица може да служи за две цели в готвенето. Най-често горчица добавя аромат и подправки. English горчица може да действа и като емулгатор (т.е. тя запазва несмесващи течности като вода и масло разпръснати заедно). Световния съюз Заместници

Използвайте или китайски или дижонска горчица като преки заместители на английски горчица , тъй като и двете предостави подобна вкус и подправки. Опитайте да създавате свои собствени различни English горчица за специфични цели (например напусне куркума, за да се отстрани интензивно жълто оцветяване). Заместник друга гореща съставна като лют червен пипер или уасаби, ако ароматът на горчица не е да ви хареса. Ако имате нужда от емулгатор, но не искате да добавите аромат, опитайте да използвате соев лецитин.