Как да се определи лепкав ориз

лепкав ориз е специфичен вид краткосрочен ориз, който има високо количество амилопектин. Това нишесте е от решаващо значение за лепкава, лепкав текстурата на сварения ориз. Лепкав ориз е най-често се използва за суши или в други азиатски ястия, където слепване лепкав ориз може да се яде с клечки.
Което ви е нужно
2 чаши лепкава (лепкав) ориз
голяма купа
гевгир
тенджера

2 чаши вода
Pan капак
Towel

Инструкции
<ол> <Ли>

Накиснете лепкав ориз в голяма купа покрита с вода в продължение на четири часа.

<Ли>

Изпуснете напоена ориза през гевгир и изплакнете докато водата тече ясно от решето.

<Ли>

Донеси 2 чаши вода и оризът да заври в тенджера на средно-висока температура.

<Ли>

намалете огъня до среден и варете ориза за 20 минути, разкрита.
<Бразилски> <Ли>

Махнете тенджерата от котлона. Покрийте дъното на капака тиган с кухненски кърпи и покриване на пота с капака кърпа-облицовани. Кърпата ще абсорбира излишната течност, водене на ориза става прекалено скучен.

<Ли>

Оставете тенджерата от котлона и се покрива в продължение на 10 минути.

<Ли>

Премахване на капака и служи на ориза. Световния съюз