Как да направим Пащърнак Soup

Пащърнак са зимна зеленчукова със сладък, вкусен вкус, който е идеален за вземане на гъста и вкусна супа, която въплъщава няколко нива на вкус --- сладък, пикантен и земен. Тя работи добре като първа разбира се, но е достатъчно богата, за да се работи като самостоятелно хранене. Тази рецепта е сполучлив удар и може да бъде разбита в рамките на час. Служи осем Нещата ще трябва
голяма тенджера
8 супени лъжици.
. масло
3 чаши нарязан пащърнак
2 нарязани средни лук
1/2 чаша нарязани целина
2 скилидки ситно чесън, кайма
2 чаена лъжичка. настърган пресен джинджифил корен услуги 1 чаена лъжичка. индийско орехче

1 чаена лъжичка. мащерка
1 супена лъжица. царевично нишесте
7 чаши зеленчуков бульон
Blender или кухненски робот
1 чаша сметана
сол и черен пипер
сушени магданоз люспи
настъргани моркови

Инструкции
<ол> <Ли>

Разтопете 8 супени лъжици. маслото в голяма тенджера. Добавете 3 чаши нарязан пащърнак, 2 нарязани средни глави лук, 1/2 чаша нарязани целина, 2 скилидки ситно мляно чесън, 2 чаени лъжички. настърган пресен корен от джинджифил, 1 чаена лъжичка. мащерка и 1 чаена лъжичка. индийско орехче. Варете, като непрекъснато се разбърква, за осем до 10 минути или докато омекне. Отстранете от огъня.

<Ли>

Поръсете 1 супена лъжица. царевично нишесте над сместа и се разбърква добре, за да се слее.

<Ли>

Добави седем чаши зеленчуков бульон и се разбърква добре. Поставете саксията обратно на котлона и оставете да заври. След като супата е започнала да заври, намалете огъня и оставете да къкри за 25-35 минути.

  • Отстранете от огъня. Сипете супата в блендер или кухненски робот и се смесват, докато дебели и гладка. Ако вашата супа изглежда твърде тънка, слее допълнително 1 супена лъжица. царевично нишесте.

    <Ли>

    Налейте супата обратно в тенджера и го поставете обратно на печката. Добавя се 1 чаша ofcream и оставете да къкри за осем до десет минути. Сол и черен пипер на вкус.

    <Ли>

    Гарнирайте със сушени магданоз люспи и настъргани моркови, когато сте готови да служат. Световния съюз