Как да намерим Xanthan Gum

Гума ксантан е прах, който често се използва в безглутенова печене. Той има способността да добавите обем на печени изделия без използване на брашно, което хората с глутен алергии са алергични към. Тя може да се използва за сгъстяване сосове или салатни сосове. Въпреки ксантан може да бъде скъпо, малко се извърви дълъг път. Повечето рецепти наричат ​​само за 1-2 супени лъжици от продукта. Гума ксантан може да се намери в по-големите магазини за хранителни стоки, които носят безглутенови продукти, както и кооперации и магазини естествени храни. Тя също може да бъде поръчан онлайн.
Инструкции
<ол> <Ли>

Погледнете в безглутенова секция на местния магазин за хранителни стоки. По-големите магазин за хранителни стоки вериги често имат специален раздел на магазина, където безглутенови продукти са на разположение. Гума ксантан обикновено могат да намерят в този раздел, въпреки че понякога се отлагат в хлебопекарна пътеката. Ако вашият хранителен магазин не носи ксантан, да поиска от генералния управител на магазин, за да го поръчате.

<Ли>

Посещение на храните Кооп или физическо храни магазин. Кооперативите и магазини естествени храни са склонни да предлагат повече продукти за хора, които търсят безглутенови алтернативи. Ако не можете да намерите ксантан, помисли за закупуване на гума гуар. Подобно на гума ксантан, гума гуар е безглутенова прах, който се използва като сгъстител и обем подобрител при печене.

<Ли>

Поръчай онлайн. Amazon предлага голямо разнообразие от ксантан прах. Можете да го намерите в Vitacost, Къща на храненето и iHerb.com. Продуктът е наличен в четири-унция, шест-унция и осем унция пакети. Световния съюз