Как да замрази обелени скилидки чесън (6 етапа)

Чесънът пази добре в сухо съхранение, но на замръзване може да се удължи срокът на годност още по-далеч. Размразените скилидки чесън, не могат да имат същия хрупкавост като сухо съхранява чесън, но те все още са подходящи за използване в готвени ястия. Методът на замразяване зависи от това как планирате да използвате чесъна. Чесън в масло работи добре за използване в Саут & eacute изд храни и сосове, а цели скилидки са предпочитани за рецепти, призоваващи за изцяло или нарязан чесън
Нещата ще трябва
Knife
Storage буркан
<. Бразилски> Зехтин
Food процесор

Dry Pack Замразяване
<ол> <Ли>

Обелете скилидките чесън. Оставете цялата карамфил или да ги нарежете на малки парчета, както желаете.

<Ли>

Сложи скилидките в контейнер за фризер за съхранение. Glass хладилни контейнери са за предпочитане, тъй като аромата на нарязани чесън може да промени аромата на храните се съхраняват в близост.

<Ли>

Store запечатания контейнер във фризера. Frozen чесън запазва вкуса си за период до една година. Световния съюз Oil Pack Замразяване
<ол> <Ли>

Mix една част обелени чесън с две части зехтин. Поставете чесъна и маслото в кухненски робот.

<Ли>

Пасирайте чесъна, докато достигне желаната консистенция. Така или пюре, докато гладка или да напуснат някои чесън парчета в маслото, като предпочитани.

<Ли>

Изсипете пюре чесън в хладилния контейнер, оставяйки 1/2 инча на главата пространство в горната част на контейнера. Затворете кутиите затворен и се замразява. Oil опаковани чесън не замръзва стабилно. Световния съюз