K čemu se bazalka používá?

Bazalka (Ocimum basilicum) je kulinářská bylina z čeledi Lamiaceae. Bazalka, jedna z nejčastěji používaných bylinek v italské kuchyni a základ omáček na pizzu a těstoviny, se také používá v kuchyních po celém světě.

Esenciální oleje v bazalce jí dodávají silné aroma, stejně jako sladkou, ale mírně kořenitou chuť. Bylina také produkuje mnoho zdraví podporujících výhod s širokou škálou terapeutických aplikací. Basil jako takový našel uplatnění v oblasti tradiční medicíny: