Mohl by prosím někdo upravit tento recept tak zdravěji?

Složení:

- 1 hrnek celozrnné mouky

- 1/2 šálku staromódního nebo rychlého ovsa

- 1/2 šálku baleného světle hnědého cukru

- 1/4 šálku krystalového cukru

- 1 lžička prášku do pečiva

- 1/2 lžičky jedlé sody

- 1/2 lžičky soli

- 1/2 šálku (1 tyčinka) nesoleného másla, změkčeného

- 1/4 šálku medu nebo agávového sirupu

- 1 lžička vanilkového extraktu

- 2 velká vejce

- 1 a 1/2 šálku čokoládových lupínků (můžete si vybrat hořkou nebo polosladkou čokoládu)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C). Plech vyložte pečícím papírem.

2. Ve středně velké míse prošlehejte celozrnnou mouku, oves, hnědý cukr, krupicový cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.

3. V samostatné misce použijte elektrický mixér se střední rychlostí ke smetaně másla a medu nebo agávového sirupu, dokud nebudou světlé a nadýchané. Přidejte vanilku a šlehejte, dokud se nespojí.

4. Přidejte vejce, jedno po druhém, a po každém přidání dobře prošlehejte. Snižte rychlost mixéru na nízkou a postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud se nespojí. Vmíchejte čokoládové lupínky.

5. Těsto po kulatých polévkových lžících dávejte na připravený plech na pečení ve vzdálenosti asi 2 cm od sebe.

6. Pečte v předehřáté troubě 10 až 12 minut, nebo dokud nejsou okraje zlatavě hnědé a středy pevné.

7. Sušenky nechte několik minut vychladnout na plechu, než je přenesete na mřížku, aby úplně vychladly.

Užijte si své zdravější sušenky!