Udržujte svůj seznam hostů natolik malý, že strana může snadno vejde do vašeho domova v případ nepříznivého počasí. Několik týdnů před dovolenou, posílat pozvánky poštou nebo e-mailem, a zásobili balónky a stuhami, jednorázové ubrusy, nádobí a příbory v odstínech červené, bílé a modré. Pokud nemáte dostatečné skládací a stoly pikniku, jak vyhovět všem, zařídí, aby půjčit nebo pronajmout skládací stoly.
Delegát pečlivě

Chcete-li zajistit, že jídlo je uložena a sloužil bezpečně, převzít odpovědnost za potraviny, které je třeba chlazené nebo aby byly horké a nechat hosté přispět jiným způsobem. Přiřadit hostům přinést nápoje, led, čipy, ovoce, sušenky, židle a dokonce i aktivity pro děti, jako je řemeslo dodávky, jak vydělat vlastenecké klobouky nebo kbelík předplněných vody balóny. Další možností je uvést na pozvání, že budete mít horký gril a že hosté si mohou přinést své vlastní jídlo na grilu.
Den před

Kompletní moc na hostování před konáním akce fungovat den. Například, použijte tento den k čištění koupelny a jiné veřejné prostory, a drhnout gril. Nyní je také čas na nákup párky v rohlíku a vegetarián hamburgery, a marinovat jiné maso ve směsi oleje, kyseliny a mletého česneku nebo bylinkami. Pokud jste požádal hosty, aby své vlastní předkrmy, připravovat maso vaše rodina bude jíst, stejně jako někteří další. Doplní je vegetarián podnos, nebo pečené zeleninu a smícháme je s vařené těstoviny a octem. Dokončete svůj prep tím sbírat rohlíky, nápoje a koření a vytahování porce talíře, mísy a kleště.
Day Of

Několik hodin před začátkem grilování, nastavit tabulek a zakrýt hadry. Vyzdobte si svůj dvorek a stromů s balónky a stuhami, a naplnit chladiče s ledem a nápojů. Vyberte si jeden tabulku se tabulka potravin a zajistíme rohlíky, koření, nádobí a náčiní tam. Slavnostní hudba nastaví tón strany, takže vydat CD přehrávačem a stoh CD, nebo nastavit playlist stranické hudby na bezplatné streamování hudby služby a nastavení počítače nebo reproduktorů v otevřeném okně. Mějte maso a studené saláty chlazená, dokud nebudete připraveni k jídlu.
Na Meal Time

Každý grilování potřebuje určený grillmaster. Nastavit Griller s masem čistým teploměr, takže odborník může zaručit, že steaky a kotlety jsou vařené na 145 stupňů Fahrenheita; mleté ​​maso na 160 stupňů; a drůbež na 165 stupňů. Poskytnout čistý talíř pro vařené maso. Když je čas k jídlu, nastavit mísy studené kuchyně do velkých nádob naplněných ledem a kontrolu hodin. Uchovávejte potraviny podléhající rychlé zkáze mimo dobu ne delší než dvě hodiny, nebo po jedné hodině, když teplota je 90 stupňů nebo vyšší.