střednědobém nebo krátkodobém hrnky a čajové šálky dobře fungují pro jednotlivé porcí sladkých nebo slaných pěnového nákypu. Mohou být mazány, pečené v troubě, pokud je keramická je tepelně odolný, a mají navíc tu výhodu, že popisovač držet. Můžete použít vysoké hrníčky na kávu, ale oni vyžadují suflé stoupat mnohem vyšší, než je obvyklé na "vrchol" pohárkem.
Creme Brulee ramekins

Creme brulee ramekins nebo poháry jsou prakticky stejné jako soufflé jídla, jen o něco kratší. Tyto fungovat, pokud chcete vytvořit malé předkrm soufflé, protože držet mnohem menší objem než full-size individuální Souffle pokrmů. Kelímky lze připravit a použít přesně stejným způsobem, jako soufflé pokrmy, jak dlouho jak oni jsou tepelně-důkaz.:
Keramický pekáč

Nejlepší náhrada za velký souffle jídlo je velký keramický pekáč, a to buď obdélníkový nebo kruhový. Prakticky každý keramická mísa, která je tepelně odolná s vysokými stran mohou být použity. Kruhové hrnce jsou tou nejlepší volbou.