Hvordan laver sunde pandekager

Pandekager er en stor morgenmad og meget hjertelig, men ofte er de ikke så sunde som de kunne være. Dette er en af ​​de mere sunde opskrifter til at gøre store pandekager uden så meget fedt i dem.
Hvad du har brug mel
1 kop hvede, skiftede
1 spsk. bagning pulver
2 æggehvider
1 spsk. sukker
2 spsk. saflorolie
1 kop skummetmælk
Griddle
Fedtfattig madlavning spray
Spatel
Røreskål
Blanding skeen
Slev
Instruktioner

1. Sæt i bageplade og sæt temperaturen til 400 grader. Lad bageplade at forvarme vil blande pandekage blanding.
   

2. I en skål, tilsæt mel først. Hvis melet ikke er flyttet, er det et godt tidspunkt at skifte melet i skålen.
   

3. Tilføj i bagepulver og sukker til mel og bland ingredienserne godt sammen.
   

4. Tilsæt æggehvider, saflor olie og mælk til den tørre blanding. Bland indtil der er små bobler der kommer fra blandingen. Pas på ikke at overmix fordi dette vil gøre pandekager mindre luftigt.
   

5. Brug slev og skeen omkring 1/4 kop til 1/2 kop pandekage blanding på bageplade og koge ene side, indtil bobler dannes i toppen. Vend pandekagen over, indtil midten springer op.
   

6. Fjern fra bageplade og tjene.