Wie garen Pellkartoffeln in der Mikrowelle?

Mikrowellen garen Pellkartoffeln, indem sie Wassermoleküle in der Kartoffel anregen. Wenn die Wassermoleküle vibrieren, erzeugen sie Wärme, wodurch die Kartoffel von innen nach außen gart. Allerdings garen Mikrowellen das Essen nicht gleichmäßig, daher ist es wichtig, die Kartoffel während des Garens mehrmals zu drehen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Hier ist eine allgemeine Methode zum Garen von Pellkartoffeln in der Mikrowelle:

Zutaten:

1-2 mittelgroße Backkartoffeln

Olivenöl, Salz, Pfeffer und alle gewünschten Gewürze

Anweisungen:

1. Kartoffeln waschen und trocken tupfen.

2. Stechen Sie die Kartoffeln mehrmals mit einer Gabel ein, damit beim Kochen der Dampf entweichen kann.

3. Die Kartoffeln mit Olivenöl bestreichen und mit Salz, Pfeffer und den gewünschten Gewürzen würzen.

4. Legen Sie die Kartoffeln auf eine mikrowellengeeignete Schüssel und stellen Sie sie 5–10 Minuten lang in die Mikrowelle, oder bis die Kartoffeln gar sind. Achten Sie darauf, die Kartoffeln nach der Hälfte der Garzeit zu wenden.

5. Überprüfen Sie, ob die Kartoffeln vollständig gegart sind, indem Sie ein Messer hineinstechen. Wenn das Messer leicht hineingleitet, ist die Kartoffel fertig.

6. Lassen Sie die Kartoffeln vor dem Servieren einige Minuten stehen.

Hinweis:Die Garzeit kann je nach Größe und Art der Kartoffel sowie der Wattleistung Ihrer Mikrowelle variieren. Beginnen Sie am besten mit einer kürzeren Garzeit und fügen Sie bei Bedarf mehr Zeit hinzu, um sicherzustellen, dass die Kartoffeln gründlich gegart sind, ohne zu verkochen.

Sie können Ihren Pellkartoffeln auch Kräuter, Gewürze, Käse oder andere Toppings hinzufügen, bevor Sie sie in die Mikrowelle stellen, um ihnen zusätzlichen Geschmack und eine bessere Textur zu verleihen. Genießen!