Hausgemachte Syrup

Sirup kommt in vielen Stärken und Geschmacksrichtungen. Laden gekauften Pfannkuchensirup hat oft zu viele Konservierungsstoffe und nicht genug Geschmack. Ihre eigenen Sirup aus natürlichen Zutaten können Sie genau wissen, was drin ist. Sie können auch die Intensität des Geschmacks und der Dicke an Ihre persönlichen Vorlieben anpassen. Zwar machen natürlichen Ahornsirup von Grund auf zu Hause ist nicht praktisch für die meisten Menschen, kann ein annehmbarer Ersatz in ca. 20 Minuten mit leicht verfügbaren Inhaltsstoffen hergestellt werden.
Was Sie brauchen szmtag Pan
Stiellöffel
2 Tassen Kristallzucker of 2 Tassen brauner Zucker
2 Tassen Wasser
Bags & # XBD; TL Vanille-Extrakt (natürliche oder künstliche) Bags & # XBD; TL Ahornextrakt (natürliche oder künstliche)
Anleitung

1. Stellen Sie den braunen Zucker in den Topf geben. Langsam das Wasser. Rühren Sie vorsichtig, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Platz bei mittlerer Hitze und rühren Sie häufig.
   

2. In den Kristallzucker, wenn die braunen Zucker-Mischung ist warm, aber nicht heiß, ständig rühren, wie es aufgenommen wird. Weiter rühren, wonach der gesamte Zucker zugesetzt. Stellen Sie sicher, es gibt keinen Zucker auf dem Boden der Pfanne, die nicht gelöst hat.
   

3. Stir in der Vanille und Ahorn-Extrakte, wenn der Zucker-Mischung beginnt zu sieden. Rühren Sie vorsichtig, bis die Aromen vollständig in gemischt.
   

4. Bringen Sie die Mischung zum schwachen Sieden und halten Sie ihn dort für 1 bis 2 Minuten. Hitze reduzieren und köcheln lassen, den Sirup für etwa 15 Minuten. Wenn Sie es länger kochen der Sirup wird dicker sein; wenn Sie es kochen weniger wird dünner sein.
   

5. Vom Herd nehmen und sofort servieren über Pfannkuchen, Waffeln oder Französisch Toast. Bewahren Sie alle übrig gebliebenen, gekühlt Sirup in einem abgedeckten Glas, ein altes Sirup Flasche, die gereinigt worden ist oder ein Einmachglas. Es wird für mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahren.